Stai navigando i libri della casa editrice Mondadori
Gli antenati del gelato, Ascesa e trionfo del gelato, Ricette e abbinamenti, Semifreddi, granite e gramolate, Il gelato dal Novecento a oggi. Sono queste le parti in cui si organizza il testo,...
Prezzo: € 19,50
Editore: Mondadori
ISBN: 9788843581818
Collana: Illustrati. Gastronomia paperback
Anno Edizione:
Da uno dei poeti italiani più eclettici e attivi sulla scena internazionale, un libro davvero originale: un ricettario, un erbario, un repertorio. Una guida all'"andar per erbe" nei prati appena...
Prezzo: € 14,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804581789
Collana: OSCAR VARIA
Anno Edizione: 2008
Prezzo: € 26,50
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804489962
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA PAPERBACK
Anno Edizione: 2001
"Da ragazzo giravo sempre con una pastiglia di Maalox nella tasca dei pantaloni, pensando fosse l'unico rimedio possibile al mio malessere quotidiano. Pastiglia che immancabilmente finiva nel...
Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804655251
Collana: COMEFARE
Anno Edizione: 2015
I risi e bisi e il carpaccio, le cozze e le capesante, il baccalà e le sarde in saor, il risotto nero, la pasta e fagioli, i baicoli..Piatti antichissimi e recenti successi della cucina veneziana e...
Prezzo: € 17,50
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804386964
Collana:
Anno Edizione:
Erano gli anni Cinquanta quando Ancel Keys, biologo nutrizionista statunitense, rimase stregato dalla bassa incidenza di patologie cardiovascolari e di disturbi gastrointestinali in Italia e in...
Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804658085
Collana:
Anno Edizione: 2015
- 6000 voci per conoscere a fondo la gastronomia italiana e non solo, aggiornate e ampliate con grande rigore scientifico da un'équipe di esperti dell'Università degli Studi di Scienze...
Prezzo: € 40,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804583318
Collana: MONDADORI DOC
Anno Edizione: 2008
Prezzo: € 80,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804567493
Collana: MONDADORI DOC
Anno Edizione: 2007
Questa "Guida" è stata realizzata con l'aiuto di esperti provenienti da tutt'Italia, i quali hanno selezionato le cantine che producono vini di qualità e che offrono i migliori servizi per...
Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788843583379
Collana:
Anno Edizione:
Come rinnovare la cucina di ogni giorno con un tocco di classe? Come stupire i tuoi ospiti preparando qualcosa di buono e originale? Come riuscire a cucinare un piatto raffinato senza spendere una...
Prezzo: € 16,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804571704
Collana: COMEFARE
Anno Edizione: 2007
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 174 libriGelati gelati
di Luciana PolliottiGli antenati del gelato, Ascesa e trionfo del gelato, Ricette e abbinamenti, Semifreddi, granite e gramolate, Il gelato dal Novecento a oggi. Sono queste le parti in cui si organizza il testo,...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Mondadori
ISBN: 9788843581818
Collana: Illustrati. Gastronomia paperback
Anno Edizione:
Erbe da mangiare
di Luigi Ballerini, Ada Villani, Ada De Santis, G. Della CasaDa uno dei poeti italiani più eclettici e attivi sulla scena internazionale, un libro davvero originale: un ricettario, un erbario, un repertorio. Una guida all'"andar per erbe" nei prati appena...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804581789
Collana: OSCAR VARIA
Anno Edizione: 2008
Cucina cinese. Le 186 migliori ricette da seguire passo dopo passo
di M. H. Lo, N. Toyofuku, T. H. Sun, Giulia Marzotto CaotortaProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 26,50
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804489962
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA PAPERBACK
Anno Edizione: 2001
Tutta un'altra pasta. La mia vita da chef celiaco, le mie ricette senza glutine
di Marcello Ferrarini"Da ragazzo giravo sempre con una pastiglia di Maalox nella tasca dei pantaloni, pensando fosse l'unico rimedio possibile al mio malessere quotidiano. Pastiglia che immancabilmente finiva nel...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804655251
Collana: COMEFARE
Anno Edizione: 2015
Venezia in cucina
di Marcello Girolamo, Monica CentanniI risi e bisi e il carpaccio, le cozze e le capesante, il baccalà e le sarde in saor, il risotto nero, la pasta e fagioli, i baicoli..Piatti antichissimi e recenti successi della cucina veneziana e...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,50
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804386964
Collana:
Anno Edizione:
La mia cucina italiana. Dal Trentino alla Sicilia: le ricette della nostra tradizione reinterpretate in maniera sana e gustosa
di Marco BianchiErano gli anni Cinquanta quando Ancel Keys, biologo nutrizionista statunitense, rimase stregato dalla bassa incidenza di patologie cardiovascolari e di disturbi gastrointestinali in Italia e in...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804658085
Collana:
Anno Edizione: 2015
Grande enciclopedia della gastronomia
di Marco Guarnaschelli Gotti- 6000 voci per conoscere a fondo la gastronomia italiana e non solo, aggiornate e ampliate con grande rigore scientifico da un'équipe di esperti dell'Università degli Studi di Scienze...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 40,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804583318
Collana: MONDADORI DOC
Anno Edizione: 2008
Grande enciclopedia illustrata della gastronomia. Ediz. illustrata
di Marco, Guarnaschelli GottiProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 80,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804567493
Collana: MONDADORI DOC
Anno Edizione: 2007
Guida alle cantine e ai vini d'Italia 2004
di Maria Cristina Beretta, Guido StecchiQuesta "Guida" è stata realizzata con l'aiuto di esperti provenienti da tutt'Italia, i quali hanno selezionato le cantine che producono vini di qualità e che offrono i migliori servizi per...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788843583379
Collana:
Anno Edizione:
Vissani a casa tua
di Mariangela Zabatino, Gianfranco Vissani, Giuseppina BonerbaCome rinnovare la cucina di ogni giorno con un tocco di classe? Come stupire i tuoi ospiti preparando qualcosa di buono e originale? Come riuscire a cucinare un piatto raffinato senza spendere una...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804571704
Collana: COMEFARE
Anno Edizione: 2007