Grande enciclopedia illustrata della gastronomia. Ediz. illustrata

Grande enciclopedia illustrata della gastronomia. Ediz. illustrata

Prodotto fuori catalogo

Dettagli Libro

  • Titolo: Grande enciclopedia illustrata della gastronomia. Ediz. illustrata
  • Autore: Marco, Guarnaschelli Gotti
  • Curatore: Università degli studi di Scienze Gastronomiche
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Mondadori
  • Collana: MONDADORI DOC
  • Data di Pubblicazione: 2007
  • Pagine: 1144
  • Formato:
  • ISBN: 9788804567493
  • Cucina - Cucina

Libri che ti potrebbero interessare

Grande enciclopedia della gastronomia
Grande enciclopedia della gastronomia

Marco Guarnaschelli Gotti
Grande enciclopedia della gastronomia
Grande enciclopedia della gastronomia

Marco Guarnaschelli Gotti
Cibo & cucina vol.1
Cibo & cucina vol.1

Marco Guarnaschelli Gotti
Guida alla grande cucina
Guida alla grande cucina

L. Martinengo, Marco Guarnaschelli Gotti, S. Angarano, Emile Fetu, S. Fossati, Auguste Escoffier, A. Lawendel, Philéas Gilbert
La cucina di Lucchesia
La cucina di Lucchesia

Emiliana Lucchesi, Marco Guarnaschelli Gotti
La cucina picena
La cucina picena

Beatrice Muzi, Marco Guarnaschelli Gotti, Allan Evans
La cucina milanese
La cucina milanese

Marco, Guarnaschelli Gotti
Guida alla grande cucina. Il maestro della cucina classica
Guida alla grande cucina. Il maestro del...

Auguste Escoffier, Marco Guarnaschelli Gotti
Cucina ferrarese
Cucina ferrarese

Narsete Iori, Marco Iannotta, Maria Alessandra Iori Galluzzi, Marco Guarnaschelli Gotti
Cucina fiorentina
Cucina fiorentina

Aldo Santini, Marco Guarnaschelli Gotti, Marco Guarnaschelli Gotti