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Abbiamo trovato 14 libri cercando Porretta Sebastiano.

Il colore dei prodotti alimentari. Principi e tecniche di valutazione

Il colore dei prodotti alimentari. Principi e tecniche di valutazione

di Porretta Sebastiano
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Prezzo: € 15,49
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788870819885
Collana:
Anno Edizione: 1993
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 1º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 1º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti

di Sebastiano Porretta
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Prezzo: € 57,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022508
Collana:
Anno Edizione: 1994
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 2º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 2º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti

di Sebastiano Porretta
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Prezzo: € 57,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022577
Collana:
Anno Edizione: 1996
L'industria delle conserve alimentari. Scienza, tecnologia, evoluzione

L'industria delle conserve alimentari. Scienza, tecnologia, evoluzione

di Sebastiano Porretta, Antonino Porretta
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Prezzo: € 70,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022676
Collana:
Anno Edizione: 1999
Analisi sensoriale & consumer science

Analisi sensoriale & consumer science

di Sebastiano Porretta
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Prezzo: € 42,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022683
Collana:
Anno Edizione: 2000
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 4º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 4º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti

di Sebastiano Porretta
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Prezzo: € 57,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022737
Collana:
Anno Edizione: 2000
Elementi e concetti nello sviluppo degi alimenti

Elementi e concetti nello sviluppo degi alimenti

di Sebastiano Porretta, Howard R. Moskowitz
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Prezzo: € 65,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022843
Collana:
Anno Edizione: 2005