Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 6º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti
Porretta Sebastiano
Momentaneamente non ordinabile
Dettagli Libro
- Titolo: Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 6º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti
- Autore: Porretta Sebastiano
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Chiriotti
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2004
- Pagine: 1370
- Formato:
- ISBN: 9788885022829
- Ingegneria - Ingegneria
Libri che ti potrebbero interessare
Il colore dei prodotti alimentari. Princ...
Porretta Sebastiano
Ricerche e innovazioni nell'industria al...
Sebastiano Porretta
Ricerche e innovazioni nell'industria al...
Sebastiano Porretta
L'industria delle conserve alimentari. S...
Sebastiano Porretta, Antonino Porretta
Analisi sensoriale & consumer science
Sebastiano Porretta
Ricerche e innovazioni nell'industria al...
Sebastiano Porretta
Ricerche e innovazioni nell'industria al...
Porretta Sebastiano
Ricerche e innovazioni nell'industria al...
Porretta Sebastiano
Elementi e concetti nello sviluppo degi ...
Sebastiano Porretta, Howard R. Moskowitz
Ricerche e innovazioni nell'industria al...
Sebastiano Porretta
Shelf life degli alimenti. Meccanismi, v...
Sebastiano Porretta
Ricerche e innovazioni nell'industria al...
Porretta Sebastiano
I libri più cercati
-
Il re dei ladri
Cornelia Funke -
La vegetariana
Han Kang -
Storia di una «Anomalia». La Facoltà di scienze...
Romano Gatto -
Falsa testimonianza
Karin Slaughter -
Eredità di guerra
Smith Wilbur, Churchill David
Categorie
- Agricoltura
- Antropologia
- Archeologia
- Architettura
- Arte e fotografia
- Astronomia
- Bambini e ragazzi
- Benessere e tempo libero
- Biblioteconomia
- Biografie e memorie
- Biologia
- Botanica
- Chimica
- Cinema e spettacolo
- Cucina
- Design e grafica
- Diritto
- Ecologia e ambiente
- Economia
- Filosofia
- Fisica
- Fumetti
- Geografia
- Giardinaggio
- Informatica
- Ingegneria
- Lingue straniere
- Linguistica
- Matematica
- Medicina
- Metodologia scientifica
- Musica
- Narrativa
- Non catalogati
- Opere di consultazione
- Psicologia
- Religione
- Scuola ed educazione
- Società
- Sociologia
- Sport
- Storia
- Studi letterari
- Veterinaria
- Viaggi
- Zoologia