Stai navigando i libri della casa editrice Nardini

Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 65 libri
 
Libri ordinati per Autore in modo Crescente
Ordina per: Autore | Titolo | Anno
Verdicchio. Armonico vino bianco, giovane e fresco in tavola, un classico dell'enologia italiana

Verdicchio. Armonico vino bianco, giovane e fresco in tavola, un classico dell'enologia italiana

di Michele Franzan
Indice - Sommario; Alla scoperta di un nuovo mito; Un giovane di cinquecento anni; Il Verdicchio in letteratura; Le origini del vitigno; Dall'epoca preromana alle invasioni barbariche; L'età...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 10,00
Editore: Nardini
ISBN: 9788840452425
Collana: IL QUADRIFOGLIO
Anno Edizione: 2000
Lambrusco. Cultura e tradizione di Modena

Lambrusco. Cultura e tradizione di Modena

di Michele Franzan
Se è vero che ogni vino esprime il carattere del territorio che lo produce, è altrettanto vero che nessun vino meglio del Lambrusco riesce in questo compito. Le sue origini selvatiche, la sua...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,00
Editore: Nardini
ISBN: 9788840463094
Collana: ENOTECA
Anno Edizione: 2011
Il vino a tavola e in cantina

Il vino a tavola e in cantina

di Michele Franzan
La scelta della bottiglia giusta, del bicchiere adatto, del tempo e dei modi per la migliore degustazione del vino. Come berlo ma anche come conservarlo in cantina: bottiglie, botti, invecchiamento,...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 4,50
Editore: Nardini
ISBN: 9788840457697
Collana:
Anno Edizione: 2000
Lambrusco. Brioso, profumato, asciutto e amabile come la sua terra

Lambrusco. Brioso, profumato, asciutto e amabile come la sua terra

di Michele Franzan
Indice - Sommario; Storia del lambrusco; La storia di un successo; Le origini del nome; La labrusca dell'età classica; Storie di cappa, spada e... lambrusco; Rinaldo d'Este vieta le osterie ai capi...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 10,00
Editore: Nardini
ISBN: 9788840452388
Collana: IL QUADRIFOGLIO
Anno Edizione: 1999
Marsala. Nobile, forte e intenso come l'anima più vera della Sicilia

Marsala. Nobile, forte e intenso come l'anima più vera della Sicilia

di Michele Franzan
Dolce, semisecco o secco: il Marsala, grande vino siciliano a Denominazione di Origine Controllata, è prodotto nella provincia di Trapani. Classico vino da "meditazione", ha un colore che spazia dal...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 10,00
Editore: Nardini
ISBN: 9788840452470
Collana: Il quadrifoglio
Anno Edizione: 2000
Valpolicella. Recioto e Amarone

Valpolicella. Recioto e Amarone

di Olivia Chierighini
Questo volume si propone di far conoscere la zona della Valpolicella, sia delineandone i caratteri storici e culturali sia descrivendone la produzione agricola che è all'origine dei famosi vini:...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 10,00
Editore: Nardini
ISBN: 9788840452753
Collana: IL QUADRIFOGLIO
Anno Edizione: 2002
Dizionario enogastronomico della Toscana

Dizionario enogastronomico della Toscana

di Piazzesi Paolo
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,90
Editore: Nardini
ISBN: 9788840447063
Collana: DIZIONARI ENOGASTRONOMICI REGIONALI
Anno Edizione: 2007
Dizionario enogastronomico della Toscana

Dizionario enogastronomico della Toscana

di Piazzesi Paolo
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 15,50
Editore: Nardini
ISBN: 9788840445403
Collana: DIZIONARI ENOGASTRONOMICI REGIONALI
Anno Edizione: 1999
Primitivo di Manduria

Primitivo di Manduria

di Piermario Lomazzi
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,00
Editore: Nardini
ISBN: 9788840463117
Collana: Enoteca
Anno Edizione: 2014
 < 1 2 3 4 5 6 7 >