Lambrusco. Cultura e tradizione di Modena

Lambrusco. Cultura e tradizione di Modena

Se è vero che ogni vino esprime il carattere del territorio che lo produce, è altrettanto vero che nessun vino meglio del Lambrusco riesce in questo compito. Le sue origini selvatiche, la sua storia di modestia, caparbietà e capacità di conquistare un posto fra i grandi dell'enologia hanno fatto del rosso frizzante più famoso al mondo un esempio di perfetto connubio fra qualità e tradizione.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Lambrusco. Cultura e tradizione di Modena
  • Autore: Michele Franzan
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Nardini
  • Collana: ENOTECA
  • Data di Pubblicazione: 2011
  • Pagine: 120
  • Formato:
  • ISBN: 9788840463094
  • Cucina - Cucina

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