Slow Food :: Libreria Fernandez

Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food

In catalogo sono presenti 668 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:

Libri ordinati per Anno in modo Crescente

Osterie d'Italia 2012. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

di Bolasco M., Signorini E.
Tra le guide gastronomiche più vendute in Italia, deve gran parte del suo successo al suo essere affidabile e alla consolidata scelta di locali dove trascorrere momenti piacevoli, gustando piatti...

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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992475
Collana: Guide
Anno Edizione: 2011

Slow wine 2012. Storie di vita, vigne, vini in Italia

di Gariglio G., Giavedoni F.

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Prezzo: € 24,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992482
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2011

La dea bottiglia. Racconti di assetati e bevitori

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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992741
Collana: NARRAZIONI-SLOW FOOD
Anno Edizione: 2011

Cronache golose. Vita e storie di cuochi italiani

di Marco Bolasco, Alessandro Baricco, Marco Trabucco
E' nata prima la trattoria o il ristorante? Chi ha influenzato i cambiamenti della cucina italiana negli ultimi 50 anni? Con 50 storie, raccontate attraverso altrettanti piatti e cuochi, si vuole...

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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992499
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2011

Riso polenta gnocchi. 600 piatti della tradizione regionale

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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992505
Collana: RICETTE DELLE OSTERIE
Anno Edizione: 2011

I ribelli del bitto. Quando una tradizione casearia diventa eversiva

di Corti Michele

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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992642
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2011

Luigi Veronelli. La vita è troppo corta per bere vini cattivi

di G. Arturo Rota, Nichi Stefi
Luigi Veronelli (1926-2004), primo grande divulgatore in campo enogastronomico noto per i suoi scritti e per le sue battaglie a favore della civiltà contadina (non ultime quelle in difesa dell'olio...

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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809773448
Collana: Slow Food
Anno Edizione: 2012