Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 667 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Funghi. La scienza e i segreti del regno più misterioso
di Lynne Boddy, Ali AshabyAiutano le piante a crescere e a prosperare grazie alle loro reti naturali; salvano vite umane sotto forma di farmaci; creano l’effervescenza dello champagne e il gusto inconfondibile del...
Prezzo: € 35,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998675
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 580 varietà autoctone
di M. Gily, Fabio GiavedoniDa Abbuoto a Zucchero e Cannella, passando per Nebbiolo e Sangiovese, Fiano e Coda di Volpe, Oseleta e Ucelut, Tazzelenghe e Bruciapagliaio, Bellone e Cacamosca. Il più ricco e aggiornato catalogo...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990877
Collana:
Anno Edizione: 2009
Giulio Gambelli. L'uomo che sapeva ascoltare il vino
di Macchi CarloMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994240
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2016
Cronache golose. Vita e storie di cuochi italiani
di Marco Bolasco, Alessandro Baricco, Marco TrabuccoE' nata prima la trattoria o il ristorante? Chi ha influenzato i cambiamenti della cucina italiana negli ultimi 50 anni? Con 50 storie, raccontate attraverso altrettanti piatti e cuochi, si vuole...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992499
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2011
Osterie d'Italia 2013. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
di Marco Bolasco, E. SignoroniLa guida che racconta in modo completo e affidabile le migliori osterie, le materie prime utilizzate, la migliore cucina di territorio e di tradizione a un prezzo contenuto, senza perdere di vista il...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993045
Collana:
Anno Edizione: 2012
Storia delle buone maniere a tavola. Le origini, l'evoluzione e il significato
di Margaret VisserCome sono nate e come si sono evolute le maniere a tavola? Come le apprendiamo? Dalle civiltà dell’Antica Grecia e dell’Europa medievale con le loro consuetudini a come la tecnologia ha cambiato...
Prezzo: € 15,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997869
Collana: Tascabili Slow Food
Anno Edizione: 2023
Storia delle buone maniere a tavola. Le origini, l'evoluzione e il significato
di Margaret VisserArguta osservatrice ed eminente studiosa della vita quotidiana, Margaret Visser ci offre una panoramica storica delle buone maniere a tavola, dalla civiltà dell'antica Grecia a quelle dell'Europa...
Prezzo: € 19,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996343
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2020
Guerra e pane
di Margherita OggeroUna bambina non riconosce il padre di ritorno dalla guerra. Ma non perde la levità dell'infanzia, grazie alla spensieratezza che il nonno e i compagni di giochi le sanno regalare. Da una grande...
Prezzo: € 10,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995223
Collana: Piccola biblioteca di cucina letteraria
Anno Edizione: 2019
Ricette di osterie della Lombardia. Cremona e il suo territorio
di Marini MarinoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283595
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2009
Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate
di Martina TribioliPrezzo: € 18,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997715
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022