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Questa categoria contiene 20.985 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Frattaglie. Cucinare con cuore e cervello (e molto altro)
di Allan Bay, Marcelina Car, Alberto MasseroniLe frattaglie, da sempre utilizzate in tutte le cucine del mondo, vivono oggi una forte crescita di attenzione che rende merito alla loro prelibatezza. Questo è il libro definitivo per scoprire o...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809917781
Collana: Ricettario d'autore
Anno Edizione: 2023
Sagre d'Italia. Viaggio nella tradizione popolare
di Donatella Alquati, Giorgio MininnoIl cibo e le preparazioni della cucina tradizionale ne sono il fulcro. Al di là delle sagre “inventate” più recentemente, quasi dal nulla, ne esistono di antiche, dedicate a piatti tradizionali...
Prezzo: € 29,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998194
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
La cucina milanese
di Fabiano GuatteriIl racconto della gastronomia e del costume culinario di Milano. Un libro che ripercorre la storia, gli aneddoti, gli ingredienti, le tecniche, i prodotti e la lingua di una cucina unica, parte...
Prezzo: € 24,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836014354
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2023
Scuola di cucina. Ricette vegetariane
diUn vero e proprio corso di cucina che propone, con migliaia di accurati step by step che non lasciano nulla al caso, sia le tecniche di base della cucina vegetariana sia le migliori ricette...
Prezzo: € 29,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858047729
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Il Giappone in cucina. Oltre 200 ricette prelibate da gustare a casa nostra
di Graziana Canova TuraScopri i sapori, le tradizioni e le abitudini della cucina del Sol Levante. I ristoranti giapponesi spopolano in tutto il mondo. La cucina nipponica, nella sua eleganza e unicità, è oggi una delle...
Prezzo: € 18,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788855059459
Collana:
Anno Edizione: 2023
Storie di cioccolato a Torino e in Piemonte
di Gigi Padovani, Clara Vada PadovaniIl cioccolato è di casa in Piemonte. Almeno dal Settecento, quando a Torino nascono i primi artigiani fornitori della Real Casa di Savoia. Nella prima parte di questo libro, grazie a un attento...
Prezzo: € 14,00
Editore: Edizioni del Capricorno
ISBN: 9788877077233
Collana:
Anno Edizione: 2023
Di che pasta sono fatta. Ediz. illustrata
di Chiara PallottiQuesto è il racconto di un oggetto dimenticato, sepolto in mezzo a una vastità di schiacciaqualcosa e spremialtro, di cui non ci si ricorda nemmeno più l’esistenza fino a quando un litigio...
Prezzo: € 25,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867534098
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2023
Cucina vegetale che spacca. Sapori e profumi dall'Italia e dal mondo
di Annalisa ChessaIl cibo, lo sappiamo anche grazie a una lunga tradizione letteraria, scatena ricordi e può riportarci in un luogo o in un tempo esatti. Il suo potere evocativo ci può condurre in posti lontani, che...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858046876
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Buono e basta! Ricette golose, facili e veloci
di Giovanni MeleComfort food: due termini che, anche se non parlano la nostra lingua, comunicano subito un’idea di calore, casa, convivio, ci ricordano che il cibo è anche prendersi cura di sé. Perché troppo...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858047750
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
La taverna di mezzanotte. Tokyo stories. Vol. 8
di Yaro AbeE le ricette di questo volume sono ghiotte da far venire l’acquolina leggendo, credeteci. Da questo manga è stata tratta la serie originale Netflix Midnight Diner – Tokyo Stories. L’edizione...
Prezzo: € 18,00
Editore: Bao Publishing
ISBN: 9788832739350
Collana:
Anno Edizione: 2023