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Guida ai formaggi d'Italia. Storia produzione assaggio

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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993977
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2015

Elba e arcipelago toscano

di
Natura, territorio, cultura enogastronomica e comunità sono gli ingredienti per raccontare le isole attraverso paesaggi mozzafiato, storie e prodotti di chi le abita ogni giorno. Una guida unica,...

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Prezzo: € 24,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997494
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022

Slow wine 2014. Storie di vita, vigne, vini in Italia

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Prezzo: € 24,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993359
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2013

Easy pasta. Secca, fresca o ripiena. I formati tradizionali e le ricette

di
In questo libro vengono raccontate la storia e le tecniche per fare la pasta fresca o ripiena, oppure per condire nel migliore dei modi i tanti formati che possiamo portare in tavola. A una sezione...

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Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998552
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024

Slowfood. Vol. 17

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Prezzo: € 6,20
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991287
Collana:
Anno Edizione: 2006

Slowfood. Vol. 19

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Prezzo: € 6,20
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991300
Collana:
Anno Edizione: 2006

Slow. Messaggero di gusto e cultura: 54

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Prezzo: € 6,20
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991256
Collana:
Anno Edizione: 2006

Ricette di osterie e ristoranti della Valle d'Aosta

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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283779
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2009

Riso polenta gnocchi. 600 piatti della tradizione regionale

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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992505
Collana: RICETTE DELLE OSTERIE
Anno Edizione: 2011

Grammatica illustrata della cucina italiana. Storia e ricette di 250 piatti simbolo

di
Un repertorio immenso, codificato scientificamente, dal quale abbiamo scelto i 250 piatti che meglio rappresentano il nostro Paese. Una gastronomia, quella nazionale, figlia di incontri, scontri e...

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Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997814
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023

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