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Guida pratica per l'utilizzo della cottura sottovuoto e dell'atmosfera modificata, come è nata la cottura sottovuoto, su quali principi si basa, quali sono i tempi e le temperature di cottura, la...
Prezzo: € 33,00
Editore: Pubblicato dall'Autore
ISBN: 9788891013675
Collana:
Anno Edizione:
Prezzo: € 35,00
Editore: Pubblicato dall'Autore
ISBN: 9788891012173
Collana:
Anno Edizione: 2012
Le pagine di questo libro contengono una collezione di ricette che, assieme all'autore, nel corso degli anni hanno fatto il giro del mondo arricchendosi di odori e sapori che vanno dall'esotico al...
Prezzo: € 18,00
Editore: Pubblicato dall'Autore
ISBN: 9788891025449
Collana: La community di ilmiolibro.it
Anno Edizione:
Ricette per lo più classiche, dagli antipasti alla pasta al riso alle carni ai dolci, che hanno fatto il giro del mondo assorbendone gli odori e i sapori.
Prezzo: € 15,00
Editore: Pubblicato dall'Autore
ISBN: 9788891025968
Collana: La community di ilmiolibro.it
Anno Edizione:
Il presente testo è stato realizzato per tutti coloro che desiderano accostarsi all'affascinante mondo dell'arte culinaria della pasticceria con ricette semplici e sintetiche, alcune ricette sono...
Prezzo: € 24,50
Editore: Pubblicato dall'Autore
ISBN: 9788891039200
Collana: La community di ilmiolibro.it
Anno Edizione:
E una proposta scherzosa di cucina terapeutica. Ci sono schede con i sintomi e ad ogni patologia viene associata una ricetta che dovrebbe curare i malanni che ci affliggono.
Prezzo: € 9,50
Editore: Pubblicato dall'Autore
ISBN: 9788891019905
Collana:
Anno Edizione:
"Potrei elencare nomi di noti ristoranti dove ho approfondito le mie conoscenze di cuoco, o parlarvi di illustri personaggi dell'alta cucina internazionale con cui ho lavorato... Niente di tutto...
Prezzo: € 40,00
Editore: Pubblicato dall'Autore
ISBN: 9788891023254
Collana: La community di ilmiolibro.it
Anno Edizione:
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 7 libriLa cottura sottovuoto e l'atmosfera modificata
di Roberto BauceGuida pratica per l'utilizzo della cottura sottovuoto e dell'atmosfera modificata, come è nata la cottura sottovuoto, su quali principi si basa, quali sono i tempi e le temperature di cottura, la...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 33,00
Editore: Pubblicato dall'Autore
ISBN: 9788891013675
Collana:
Anno Edizione:
La cottura sottovuoto e l'atmosfera modificata
di Roberto BauceMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 35,00
Editore: Pubblicato dall'Autore
ISBN: 9788891012173
Collana:
Anno Edizione: 2012
Sapori raminghi
di Pietro CorsiLe pagine di questo libro contengono una collezione di ricette che, assieme all'autore, nel corso degli anni hanno fatto il giro del mondo arricchendosi di odori e sapori che vanno dall'esotico al...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Pubblicato dall'Autore
ISBN: 9788891025449
Collana: La community di ilmiolibro.it
Anno Edizione:
Sapori raminghi
di Pietro CorsiRicette per lo più classiche, dagli antipasti alla pasta al riso alle carni ai dolci, che hanno fatto il giro del mondo assorbendone gli odori e i sapori.
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Pubblicato dall'Autore
ISBN: 9788891025968
Collana: La community di ilmiolibro.it
Anno Edizione:
La grammatica della pasticceria
di Pasquale FranzeseIl presente testo è stato realizzato per tutti coloro che desiderano accostarsi all'affascinante mondo dell'arte culinaria della pasticceria con ricette semplici e sintetiche, alcune ricette sono...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,50
Editore: Pubblicato dall'Autore
ISBN: 9788891039200
Collana: La community di ilmiolibro.it
Anno Edizione:
Crudeltà sabine
di Graziella BuciolottiE una proposta scherzosa di cucina terapeutica. Ci sono schede con i sintomi e ad ogni patologia viene associata una ricetta che dovrebbe curare i malanni che ci affliggono.
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,50
Editore: Pubblicato dall'Autore
ISBN: 9788891019905
Collana:
Anno Edizione:
Profumi dalla cucina: ricordi & ricette
di Daniele Vannucci"Potrei elencare nomi di noti ristoranti dove ho approfondito le mie conoscenze di cuoco, o parlarvi di illustri personaggi dell'alta cucina internazionale con cui ho lavorato... Niente di tutto...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 40,00
Editore: Pubblicato dall'Autore
ISBN: 9788891023254
Collana: La community di ilmiolibro.it
Anno Edizione: