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Questa sezione contiene 7 libri

Libri ordinati per Anno in modo Crescente

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La cucina del Salento

di Massimo Vaglio
"Un libro da leggere come un racconto di antiche semine, di chiassose vendemmie e di canti del mare, nato dalla volontà di riscoprire piatti che si credono spariti per sempre e dal desiderio di non...

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Prezzo: € 15,00
Editore: Negroamaro
ISBN: 9788897596028
Collana:
Anno Edizione: 2013

Piccolo codice della cozza

di Massimo Vaglio
Umile, utile, piccola cozza! All'igiene e all'alimentazione quotidiane, e non solo. Con quel suo aprire e chiudere le valve, con quel suo pinzare, acchiappare, anche il coltello che si infila...

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Prezzo: € 12,00
Editore: Negroamaro
ISBN: 9788849710199
Collana:
Anno Edizione: 2015

La cucina del mare di Puglia

di Massimo Vaglio
La cucina del mare di Puglia non è il solito, onesto libro di ricette a base di pesce, normale corollario di un'epoca che ha finalmente riscoperto il piacere della tavola e del mangiare...

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Prezzo: € 16,00
Editore: Negroamaro
ISBN: 9788849710205
Collana:
Anno Edizione: 2015

Cicorielle e lampascioni e altre piante spontanee nella cucina del Salento

di Massimo Vaglio
Andare per campi, macchie mediterranee e radure incolte alla ricerca di piante selvatiche commestibili: all'epoca della civiltà rurale, nel tempo ciclico scandito dalle stagioni, era una necessità;...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,00
Editore: Negroamaro
ISBN: 9788849709520
Collana:
Anno Edizione: 2015