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La cucina del Salento

La cucina del Salento

"Un libro da leggere come un racconto di antiche semine, di chiassose vendemmie e di canti del mare, nato dalla volontà di riscoprire piatti che si credono spariti per sempre e dal desiderio di non perdere irrimediabilmente la grande tradizione culinaria del Salento, famosa per la genuinità di quei prodotti e di quegli ingredienti che ne sono i veri artefici."
Prezzo: € 15,00
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Dettagli Libro

  • Titolo: La cucina del Salento
  • Autore: Massimo Vaglio
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Negroamaro
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2013
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788897596028
  • Cucina - Cucina

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