Stai navigando i libri della casa editrice Il Sole 24 Ore Edagricole
La cucina del Mediterraneo è variegata e deliziosa e, ovunque scoprirete che i piatti locali esaltano la freschezza degli ingredienti e dei sapori tradizionali. In questo libro, Paul Gayler...
Prezzo: € 19,90
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850651566
Collana:
Anno Edizione: 2005
Vi siete mai chiesti perché se friggete in una normale padella non ottenete mai le stesse verdure croccanti che vi offrono nei ristoranti cinesi? Vorreste macinare con disinvoltura paste di curry...
Prezzo: € 19,90
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850651573
Collana:
Anno Edizione: 2005
Gran parte del merito di una 'buona cucina' risiede nella qualità degli ingredienti. Conoscere le caratteristiche dei cibi non è però cosa semplice, soprattutto tenendo conto della vastità di...
Prezzo: € 24,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850649808
Collana:
Anno Edizione: 2004
L'autore confessa nell'introduzione di aver lavorato con un ingrediente particolare: l'illusione. In questo libro, si presenta infatti tutto l'occorrente per organizzare un pranzo o una cena completa...
Prezzo: € 39,00
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850652730
Collana:
Anno Edizione: 2008
Prezzo: € 18,60
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788870195965
Collana:
Anno Edizione:
Un libro sull'Italia a tavola, originale e gustoso (nel senso della lettura...). Da una parte Martino Ragusa, che ha percorso in lungo e in largo l'Italia alla ricerca dei piatti della nostra storia...
Prezzo: € 15,90
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850652068
Collana:
Anno Edizione: 2006
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 26 libriSapori del Mediterraneo. Ricette, aromi ed emozioni
di Sara Romoli, Paul GaylerLa cucina del Mediterraneo è variegata e deliziosa e, ovunque scoprirete che i piatti locali esaltano la freschezza degli ingredienti e dei sapori tradizionali. In questo libro, Paul Gayler...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850651566
Collana:
Anno Edizione: 2005
Sapori dell'Asia. Ricette e tradizioni della cucina orientale
di Sara Romoli, Davide Ottini, Terry Tan, Giorgio VariniVi siete mai chiesti perché se friggete in una normale padella non ottenete mai le stesse verdure croccanti che vi offrono nei ristoranti cinesi? Vorreste macinare con disinvoltura paste di curry...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850651573
Collana:
Anno Edizione: 2005
Sapori in cucina. La scelta degli ingredienti per la dispensa
di Clare Ferguson, Morgan GibelliniGran parte del merito di una 'buona cucina' risiede nella qualità degli ingredienti. Conoscere le caratteristiche dei cibi non è però cosa semplice, soprattutto tenendo conto della vastità di...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850649808
Collana:
Anno Edizione: 2004
Tapas. La deliziosa cucina spagnola in miniatura
di Paco Roncero, M. SchiavoniL'autore confessa nell'introduzione di aver lavorato con un ingrediente particolare: l'illusione. In questo libro, si presenta infatti tutto l'occorrente per organizzare un pranzo o una cena completa...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 39,00
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850652730
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Anno Edizione: 2008
Tecnologia di cucina e pratica operativa. Per gli Ist. Professionali alberghieri
di Paolo GentiliMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,60
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788870195965
Collana:
Anno Edizione:
Turisti per cibo. Il grand tour del buon mangiare
di Martino Ragusa, Syusy Blady, Patrizio RoversiUn libro sull'Italia a tavola, originale e gustoso (nel senso della lettura...). Da una parte Martino Ragusa, che ha percorso in lungo e in largo l'Italia alla ricerca dei piatti della nostra storia...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,90
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850652068
Collana:
Anno Edizione: 2006