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Questa sezione contiene 26 libri
 
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Sapori del Mediterraneo. Ricette, aromi ed emozioni

Sapori del Mediterraneo. Ricette, aromi ed emozioni

di Sara Romoli, Paul Gayler
La cucina del Mediterraneo è variegata e deliziosa e, ovunque scoprirete che i piatti locali esaltano la freschezza degli ingredienti e dei sapori tradizionali. In questo libro, Paul Gayler...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850651566
Collana:
Anno Edizione: 2005
Sapori dell'Asia. Ricette e tradizioni della cucina orientale

Sapori dell'Asia. Ricette e tradizioni della cucina orientale

di Sara Romoli, Davide Ottini, Terry Tan, Giorgio Varini
Vi siete mai chiesti perché se friggete in una normale padella non ottenete mai le stesse verdure croccanti che vi offrono nei ristoranti cinesi? Vorreste macinare con disinvoltura paste di curry...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850651573
Collana:
Anno Edizione: 2005
Guida DuPont ai vini d'Italia

Guida DuPont ai vini d'Italia

di Roberto Morano, Mario Consorte
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Prezzo: € 6,20
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820648299
Collana:
Anno Edizione: 2001
Tecnologia di cucina e pratica operativa. Per gli Ist. Professionali alberghieri

Tecnologia di cucina e pratica operativa. Per gli Ist. Professionali alberghieri

di Paolo Gentili
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Prezzo: € 18,60
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788870195965
Collana:
Anno Edizione:
Tapas. La deliziosa cucina spagnola in miniatura

Tapas. La deliziosa cucina spagnola in miniatura

di Paco Roncero, M. Schiavoni
L'autore confessa nell'introduzione di aver lavorato con un ingrediente particolare: l'illusione. In questo libro, si presenta infatti tutto l'occorrente per organizzare un pranzo o una cena completa...
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Prezzo: € 39,00
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850652730
Collana:
Anno Edizione: 2008
La birra fatta in casa. Piccola guida per diventare birrai casalinghi

La birra fatta in casa. Piccola guida per diventare birrai casalinghi

di Nicola Fiotti
L'autrice si propone di offrire un manuale di base a coloro che, senza conoscenze preliminari, intendono produrre birra in casa a partire dal malto d'orzo o da altri prodotti facilmente reperibili...
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Prezzo: € 9,30
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820632946
Collana:
Anno Edizione: 2000
Turisti per cibo. Il grand tour del buon mangiare

Turisti per cibo. Il grand tour del buon mangiare

di Martino Ragusa, Syusy Blady, Patrizio Roversi
Un libro sull'Italia a tavola, originale e gustoso (nel senso della lettura...). Da una parte Martino Ragusa, che ha percorso in lungo e in largo l'Italia alla ricerca dei piatti della nostra storia...
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Prezzo: € 15,90
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850652068
Collana:
Anno Edizione: 2006
Bianco o rosso. Enciclopedia degli abbinamenti tra cibo e vino

Bianco o rosso. Enciclopedia degli abbinamenti tra cibo e vino

di Mario Castellari, Caludio Paielli
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Prezzo: € 17,56
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820646608
Collana:
Anno Edizione: 2001
L'Italia del vino. Informazioni, consigli, curiosità e suggestivi itinerari enoturistici

L'Italia del vino. Informazioni, consigli, curiosità e suggestivi itinerari enoturistici

di Marco Mancini
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Prezzo: € 23,24
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820634919
Collana:
Anno Edizione: 1994
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