La birra fatta in casa. Piccola guida per diventare birrai casalinghi

La birra fatta in casa. Piccola guida per diventare birrai casalinghi

L'autrice si propone di offrire un manuale di base a coloro che, senza conoscenze preliminari, intendono produrre birra in casa a partire dal malto d'orzo o da altri prodotti facilmente reperibili presso i negozi specializzati.
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  • Titolo: La birra fatta in casa. Piccola guida per diventare birrai casalinghi
  • Autore: Nicola Fiotti
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2000
  • Pagine: VIII-72
  • Formato:
  • ISBN: 9788820632946
  • Cucina - Cucina

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