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Cucina > Bevande

Questa sezione contiene 30 libri

Libri ordinati per Anno in modo Crescente

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I vini dei vulcani. Sale, carattere e potenza

di John Szabo
Questo volume adotta un approccio romanzesco e lo traspone nel mondo del vino, utilizzando i terreni vulcanici come filo conduttore per collegare una vasta gamma di uve e regioni vinicole. È...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 35,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809911338
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2022

Manuale del sommelier

di Nicola Bonera
Il manuale si apre illustrando la storia del vino dall'antichità ai giorni nostri, per poi soffermarsi sul ciclo di coltivazione dell'uva, sui processi di produzione del vino e sui principali...

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Prezzo: € 22,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809953307
Collana: Manuali
Anno Edizione: 2022

Rum

di Gabriella Baiguera

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Prezzo: € 27,55
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809899476
Collana:
Anno Edizione: 2022

Gin. Manuale per aspiranti intenditori. Guida illustrata per appassionati

di Mickaël Guidot
Le origini e la storia. In distilleria: i metodi fra tradizione e innovazione. La degustazione, un viaggio sensoriale. L'acquisto: strumenti e strategie per non perdersi. A tavola! Suggerimenti per...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 26,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809930155
Collana:
Anno Edizione: 2023

Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni

di Aaron Knoll
Per scoprire la storia del gin dal genever olandese del XVII secolo al nuovo rinascimento dei produttori artigiani di oggi. Per conoscere le bottiglie, le etichette, le distillerie e comprendere...

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Prezzo: € 29,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809922433
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2024

Sulle tracce del Gallo Nero. Chianti Classico. Cento anni di storia

di Daniele Cernilli, Paolo De Cristofaro
Dalla nascita del Consorzio Vino Chianti Classico, nel 1924, nell'ampia narrazione di Daniele Cernilli e di Paolo De Cristofaro, i dati storici, gli eventi documentati e le testimonianze dirette...

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Prezzo: € 20,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809940109
Collana:
Anno Edizione: 2024

Vino. Il libro completo. Nuova ediz.

di
Una guida organizzata regione per regione che illustra 1500 fra vini e spumanti, descrivendo sottodenominazioni, caratteristiche organolettiche, tipologie e altri importanti elementi per imparare a...

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Prezzo: € 24,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809979970
Collana:
Anno Edizione: 2024

Cocktail. L'atlante mondiale

di Olly Smith
In Europa, gusterete un White Negroni o un Greek Sidecar. Esplorerete in lungo e in largo le Americhe con un Reverse Manhattan, un Mezcal Paloma o un Tiki Espressotini. Viaggerete nell'Asia dell'Est...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 35,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809925113
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2024

Negroni cocktail. Una leggenda italiana

di Luca Picchi
Negroni cocktail di Luca Picchi esplora le origini del cocktail italiano più famoso nel mondo e ne racconta la storia con foto d'epoca e documenti che provengono direttamente dell'archivio privato...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 26,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809926882
Collana:
Anno Edizione: 2024

Manuale per preparazione del tè. Coltivazione e lavorazione. Degustazione e varietà. Stili di infusione. La cerimonia del tè

di Davide Pellegrino
Il tè è una delle bevande più amate e diffuse al mondo, protagonista di tradizioni e leggende antichissime e diversissime tra loro, così come i Paesi che lo producono, le sue varietà e i modi di...

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Prezzo: € 22,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809928299
Collana: Manuali
Anno Edizione: 2024

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