I vini dei vulcani. Sale, carattere e potenza

I vini dei vulcani. Sale, carattere e potenza

Questo volume adotta un approccio romanzesco e lo traspone nel mondo del vino, utilizzando i terreni vulcanici come filo conduttore per collegare una vasta gamma di uve e regioni vinicole. È arricchito da dettagliate schede dedicate a più di 300 produttori, presentati con le loro affascinanti storie e selezionati da un team di specialisti di vini vulcanici. Con oltre 400 fotografie mozzafiato, che esaltano la straordinaria bellezza dei vigneti vulcanici di tutto il mondo, e grazie alle riproduzioni delle etichette e alle numerose mappe a colori, conduce il lettore in un inedito tour visuale di questi angoli spesso remoti del globo. Un libro che punta a far emergere le caratteristiche uniche di questi vini e che rappresenta un punto di riferimento su un tema in continua evoluzione.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa

Dettagli Libro

  • Titolo: I vini dei vulcani. Sale, carattere e potenza
  • Autore: John Szabo
  • Curatore:
  • Traduttore: Alessio Noè
  • Illustratore:
  • Editore: Giunti Editore
  • Collana: Cucina
  • Data di Pubblicazione: 2022
  • Pagine: 256
  • Formato: Copertina Rigida
  • ISBN: 9788809911338
  • Cucina - Bevande

Libri che ti potrebbero interessare

Oltre le nuvole
Oltre le nuvole

De Simone, Luigi
Storia delle università in Italia. Ediz. illustrata
Storia delle università in Italia. Ediz...

Gian Paolo Brizzi, P. Del Negro, A. Romano
I disturbi del comportamento alimentare. L'approccio multidisciplinare per un intervento efficace
I disturbi del comportamento alimentare....

Francesco Cecere, Giorgio Caviglia
Intelligenza socio-emotiva. Cos'è, come si misura, come svilupparla
Intelligenza socio-emotiva. Cos'è, come...

Franco Manuela, Tappatà Laura
Storie dell'Inquisizione
Storie dell'Inquisizione

M. Genco, Pietro Tamburini, S. Troisi