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Pane. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino

Pane. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino

di Marco Zulberti
Questo volume è rivolto a chi desidera iniziare a produrre il pane nella propria cucina utilizzando solo ingredienti scelti e ottenere così un prodotto gustoso, genuino e a basso costo. I cereali e...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788882592394
Collana: COME FARE5
Anno Edizione: 2008
Congelare e surgelare

Congelare e surgelare

di Marco Zulberti
Le tecniche di conservazione con il freddo sono ormai entrate nell'uso domestico e offrono notevoli garanzie dì sicurezza e durata per quasi tutti gli alimenti. Ecco come utilizzare al meglio il...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957210
Collana: COME FARE
Anno Edizione: 2009
Conserve di frutta

Conserve di frutta

di Luisa Boldoni, Alessia Bernardini
Al naturale, sotto spirito, in gelatina, in confettura, candita. Sono tanti i modi di conservare la frutta creando prodotti sani e naturali, ricchi di proprietà nutrizionali e salutari. Con la...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788882592400
Collana: COME FARE
Anno Edizione: 2008
Sidro

Sidro

di Guzzi Alessandro
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Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788882592134
Collana: COME FARE
Anno Edizione: 2008
Aceto. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino

Aceto. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino

di Guzzi Alessandro
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Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788882592080
Collana: COME FARE
Anno Edizione: 2008
Dolci inzuppati. Le migliori ricette della tradizione

Dolci inzuppati. Le migliori ricette della tradizione

di Giuliana Attolini, Benedetta Marazzi
Quando si ha voglia di qualcosa di veramente buono si pensa subito a un dessert al cucchiaio. Morbido, profumato e avvolgente. Resistere è impossibile. La preparazione diventa quindi un rito da...
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Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957166
Collana: GHIOTTONERIE
Anno Edizione: 2009
Pasta fatta in casa. Le migliori ricette della tradizione

Pasta fatta in casa. Le migliori ricette della tradizione

di Giuliana Allolini, Benedetta Marazzi
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Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957159
Collana: GHIOTTONERIE
Anno Edizione: 2009
Gnocchi. Le migliori ricette della tradizione

Gnocchi. Le migliori ricette della tradizione

di Attolini Giuliana, Marazzi Benedetta
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Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957142
Collana: GHIOTTONERIE
Anno Edizione: 2009
Conserve di salse e sughi

Conserve di salse e sughi

di Alessia Bernardini
Conserve di salse e sughi: Le tecniche che si sono sviluppate nel corso dei secoli permettono di conservare numerosi tipi di alimenti per lunghi periodi. Ecco come utilizzare questi metodi per avere...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957241
Collana: COME FARE5
Anno Edizione: 2009
Ragù. Le migliori ricette della tradizione

Ragù. Le migliori ricette della tradizione

di Alessia Bernardini
Facile dire "ragù", ma dietro questa parola si nasconde una parte importantissima della storia della cucina italiana. E non solo perché è uno dei sughi più conosciuti al mond, ma anche perché...
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Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957005
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2008
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