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Manuale del sommelier. Come conoscere, apprezzare, valutare il vino e come gestire una cantina

Manuale del sommelier. Come conoscere, apprezzare, valutare il vino e come gestire una cantina

di Giuseppe Vaccarini
Giuseppe Vaccarini mette a pieno frutto la sua grande esperienza didattica. Alla descrizione puntuale delle fasi di degustazione - nucleo centrale del manuale del sommelier - fanno seguito i criteri...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809042384
Collana: ATLANTI ILLUSTRATI MEDI
Anno Edizione: 2005
Il Franciacorta nell'anima, nel bicchiere, nel piatto

Il Franciacorta nell'anima, nel bicchiere, nel piatto

di Stefano Cerveni
"Stefano Cerveni, il Franciacorta nell'anima, nel bicchiere, nel piatto" è il primo libro in Italia sulla cucina, il vino e la musica. Stefano Cerveni, chef e proprietario del ristorante Le Due...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Trenta Editore
ISBN: 9788890129872
Collana: ALTRI CHEF
Anno Edizione: 2005
Le Marche dei vini

Le Marche dei vini

di Capurso, G. Luigi
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Prezzo: € 10,00
Editore: Bonanno
ISBN: 9788877962393
Collana: DE GUSTIBUS
Anno Edizione: 2005
Grappe aromatizzate

Grappe aromatizzate

di Silvana De Lauro
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Prezzo: € 3,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879060042
Collana: PICCOLA ENCICLOPEDIA DEL GUSTO
Anno Edizione: 2005
Cocktail classic

Cocktail classic

di G. Pianigiani, M. Stoppele
Un manuale pratico per imparare a preparare 120 cocktail, dai più classici ai più trendy, che presenta le ricette originali, con le varianti, la presentazione e la preparazione.
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Prezzo: € 7,00
Editore: Zelig
ISBN: 9788888809731
Collana: MANUALE PRATICO
Anno Edizione: 2005
Liquorini e grappe da fare in casa

Liquorini e grappe da fare in casa

di G. Pianigiani, M. Stoppele
I liquori classici per gustare nuovamente il sapore dei ricordi, i liquori d'erbe per estrarre dalle piante tutto il buono della terra, i liquori alla frutta per rubare i diversi sapori del sole, le...
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Prezzo: € 7,00
Editore: Zelig
ISBN: 9788888809724
Collana:
Anno Edizione: 2005
La storia segreta della Coca-Cola

La storia segreta della Coca-Cola

di Soto Castro, Gustavo
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Prezzo: € 12,00
Editore: Datanews
ISBN: 9788879812900
Collana: SHORT BOOKS
Anno Edizione: 2005
Guida dei vini italiani 2006. Con CD-ROM

Guida dei vini italiani 2006. Con CD-ROM

di Luca Maroni
Le più importanti aziende vinicole italiane analizzate vino per vino. 20.696 vini. 2.529 aziende produttrici. 1.952 pagine. 61.152 valutazioni degustative. 47.917 indici qualitativi. 28.367...
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Prezzo: € 36,00
Editore: Lm
ISBN: 9788887631265
Collana:
Anno Edizione: 2005
Giacomo Tachis. Enologo corsaro. Dieci anni di rivoluzione siciliana

Giacomo Tachis. Enologo corsaro. Dieci anni di rivoluzione siciliana

di Donati Bruno
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Prezzo: € 25,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788887760781
Collana: FUORI COLLANA
Anno Edizione: 2005
Birra. Le migliori 500

Birra. Le migliori 500

di F. Onofri, E. Mancini, Michael Jackson
Quali sono le birre migliori? In queste pagine scoprirete la vera storia delle lager ceche e di quelle tedesche, delle trappiste e delle birre di frumento belghe, delle classiche ale inglesi, delle...
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Prezzo: € 23,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848117388
Collana: ARTI E PROFESSIONI
Anno Edizione: 2005