Cucina > Bevande
Questa sezione contiene 865 libri
Il manuale dell'abbinamento cibo-vino. Storia, tecniche di degustazione, ricette. Con esercitazioni e schede di analisi sensoriale
di Luigi BruniTra gli argomenti trattati: Il vino in cucina; L'abbinamento cibo-vino nel tempo; Abbinamento e cultura; I fattori culturali; Abbinamenti particolari; Elementi di fisiologia sensoriale; La...
Prezzo: € 34,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820367534
Collana: Hoepli
Anno Edizione: 2015
I cocktail mondiali IBA. La codificazione aggiornata. Storia, curiosità e twist
di Luigi ManzoIl testo comprende tutte le ricette IBA dagli anni Sessanta ai nostri giorni, soffermandosi però in maniera dettagliata sull'ultima codificazione aggiornata. Tante sono le novità: tre...
Prezzo: € 19,90
Editore: SANDIT LIBRI
ISBN: 9788869285073
Collana:
Anno Edizione: 2023
Quaderno dei vini
di Luxury BooksMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 28,00
Editore: Luxury Books
ISBN: 9788875500160
Collana:
Anno Edizione: 2004
Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 580 varietà autoctone
di M. Gily, Fabio GiavedoniDa Abbuoto a Zucchero e Cannella, passando per Nebbiolo e Sangiovese, Fiano e Coda di Volpe, Oseleta e Ucelut, Tazzelenghe e Bruciapagliaio, Bellone e Cacamosca. Il più ricco e aggiornato catalogo...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990877
Collana:
Anno Edizione: 2009
Anuarul celor mai bune vinuri romanesti 2015
di M. La Porta, Luca MaroniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Sens
ISBN: 9788890901973
Collana:
Anno Edizione: 2015
Berebene 2014
di M. Sabellico, E. Guerrini, G. FabrizioIl meglio dell'enologia italiana entro i 10 euro. Oltre 2500 vini di ogni regione, reperibili in enoteca ma anche sugli scaffali della grande distribuzione. Tra questi 654 etichette da oscar ovvero...
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Prezzo: € 11,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410201
Collana:
Anno Edizione: 2013
Trattato del vino e dell'aceto
di M. Santoro, B. Bianchi, Giovanni F. BrunoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,91
Editore: Edizioni Scientifiche Italiane
ISBN: 9788881147427
Collana:
Anno Edizione: 1999
I migliori whisky del mondo. 750 imperdibili bottiglie da Tain a Tokyo
di M. Schiavoni, Dominique RoskrowI migliori whisky del mondo offre a intenditori e appassionati whisky traveller un'esclusiva disamina delle 750 migliori produzioni del mondo, ognuna completa di note di degustazione e di notizie...
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Prezzo: € 32,00
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850653775
Collana:
Anno Edizione: 2011
Sommelier da manuale. La tecnica e l'arte della degustazione
di M. StoppeleUn manuale, un manuale pratico, per imparare a "leggere" e "rileggere" il vino in tutti i suoi molteplici messaggi: l'origine, il carattere, il gusto, i difetti, le parole, come servirlo.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Edizioni del Baldo
ISBN: 9788863632873
Collana:
Anno Edizione: 2009
Le vie di Bacco nel Lazio. Itinerari, storia, cultura, tradizioni, gastronomia. La via dei Castelli Romani
di M. Vincenza ZongoliAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Gangemi
ISBN: 9788849202809
Collana: Opere varie
Anno Edizione: 2003