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La magia e l'arte del cioccolato
di Ernst KnamInizia così il racconto di Ernst Knam, che grazie alla maestria delle sue creazioni si è guadagnato l’appellativo di Re del cioccolato. Una storia affascinante che ha origini lontane, tra le...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830903517
Collana:
Anno Edizione: 2023
Bread. Pizza. Pastries
di Gerardo PirasAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 33,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791221425086
Collana:
Anno Edizione: 2023
Sud. La grande cucina. 350 ricette della tradizione mediterranea. Ediz. illustrata
diLa cucina italiana che nasce nelle regioni del Sud è la cucina italiana più nota nel mondo, un insieme di tradizioni locali e prodotti da togliere il fiato. Patria della dieta mediterranea, ormai...
Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998033
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023
No gas. Ricette senza fuoco ed elettricità contro il caro consumi
di Valeria ArnaldiIl caro-bollette preoccupa anche a tavola. Il sensibile aumento del costo del gas rischia infatti di rendere decisamente “salati” tutti i piatti e conseguentemente tutti i pasti, con non poca...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Ultra
ISBN: 9788892782112
Collana: Food district
Anno Edizione: 2023
Frittura perfetta
diIl secondo volume della collana “Accademia del Cucchiaio d’Argento” Un corso per apprendere da zero o perfezionare un metodo di cottura solo apparentemente semplice come la frittura, tecnica...
Prezzo: € 25,00
Editore: Editoriale Domus
ISBN: 9788833333663
Collana: Nuove proposte Cucchiaio d'argento
Anno Edizione: 2023
The raw experience. Viaggio nella cucina crudista
di Romina Coppola"The Raw Experience" è un viaggio gastronomico e fotografico nella cucina crudista. Mangiare crudo significa valorizzare l’essenza del cibo e nutrirsi pienamente e con gusto. Questo libro è...
Prezzo: € 29,00
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867731329
Collana:
Anno Edizione: 2023
Passion Pasta. Nudelgenuss für jeden Tag: der perfekte Teig und kreative Saucen mit original italienischen Rezepten
di Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut BachmannAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Athesia
ISBN: 9788868396756
Collana: So genießt Südtirol
Anno Edizione: 2023
Piccola storia dei tajarin. Viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco
di Luciano BertelloL'intento è chiaro. Il celeberrimo piatto piemontese, traducibile con l'italiano "taglierini" ed erroneamente assimilato ai tagliolini, è il pretesto che spinge l'autore a narrare la storia...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997401
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2022
Vegan street food. Il cibo di strada... a casa tua!
di Eduardo Ferrante, Valerio CostanziaOltre 150 ricette da tutto il mondo Negli ultimi anni il cibo di strada si è conquistato un ampio spazio grazie al suo approccio informale, legato soprattutto al territorio e alle culture alimentari...
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Prezzo: € 18,90
Editore: Macro Edizioni
ISBN: 9788828527732
Collana: Cucinare naturalMente... per la salute
Anno Edizione: 2022
Il grande libro delle Alpi
di Lana Bragin, Stefan SpiegelPrezzo: € 33,25
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997777
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022