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Questa sezione contiene 19.072 libri
La grande tradizione della cucina italiana
diUna vera e propria scuola di cucina per imparare a pulire e preparare carne, pollame, pesce, frutta e verdura e per conoscere le tecniche di cottura, di conservazione e le preparazioni di base. E un...
Prezzo: € 24,90
Editore: Demetra
ISBN: 9788844053093
Collana: Grandi libri di cucina
Anno Edizione: 2019
A tavola con i funghi
diPorcini e ovoli sono i più pregiati: ma ci sono anche - conosciuti ciascuno con una grande varietà di nomi locali - finferli, trombette, prugnoli, chiodini, prataioli, pioppini, cardarelli,...
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995926
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2019
Cucina cinese
di Ross DobsonIl libro di riferimento per avvicinarsi alla cucina cinese e scoprirne gli ingredienti fondamentali, le tecniche di base e i piatti più emblematici: i ravioli ripieni di maiale e di morbidi...
Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532827
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2019
Il mondo del pane. Il libro per conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa. Nuova ediz.
diFare il pane racconta la nostra storia. È un modo per riavvicinarsi alla terra, ai contadini, alle nostre tradizioni. Non uno, ma tanti sono i pani raccontati in questo manuale e tante sono le...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995964
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2019
I ristoranti e vini d'Italia 2020
diQuesta Guida rappresenta la fotografia critica della straordinaria offerta enogastronomica italiana. Dopo aver testato oltre 3.000 tra ristoranti, trattorie e pizzerie, i nostri esperti ne hanno...
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Prezzo: € 24,90
Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788883718090
Collana: Le guide de L'Espresso
Anno Edizione: 2019
Le mappe del gusto: arcipelago toscano. Isola d'Elba, Giglio, Capraia: prodotti, aziende, ristoranti, cantine, osterie. Ediz. italiana e inglese
di Valter GiulianiIl racconto di un territorio attraverso i protagonisti del cibo locale. Produttori, ristoratori, botteghe dove trovare prodotti e piatti realizzati con materie prime di qualità, con capacità e...
Prezzo: € 15,00
Editore: Florence Press
ISBN: 9788894381610
Collana:
Anno Edizione: 2019
40 anni di ricordi. Tuttomele
di Giulio Brarda"Tuttomele" è una grande manifestazione autunnale che da 40 anni richiama a Cavour (To) circa 300.000 visitatori offrendo una mostra mercato regionale di frutticoltura, gastronomia ed artigianato....
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Prezzo: € 14,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831642071
Collana:
Anno Edizione: 2019
Natale a tavola. Ricette e tradizioni da tutto il mondo. Ediz. a caratteri grandi
di Marcello Stanzione, Bianca BianchiniSettantasei ricette di antipasti, primi piatti, secondi piatti, verdure, dolci e bevande legate al tempo del Natale e selezionate dalle tradizioni di vari popoli e culture. Don Marcello Stanzione...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Mimep-Docete
ISBN: 9788884245656
Collana:
Anno Edizione: 2019
Giocare a bridge
di Gianpaolo RinaldiUn libro utile sia ai principianti sia a chi, pur conoscendo già il bridge, desidera porre le basi per un approfondimento sistematico di questo straordinario gioco che combina deduzione, intuizione...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Demetra
ISBN: 9788844053826
Collana: Giochi e Hobby
Anno Edizione: 2019
Il libro completo del vino. Con tutte le descrizioni e i dati dei vini DOC e DOCG
di Giuseppe SicheriTutte le informazioni sul vino a partire dall'uva: i vitigni, la vendemmia, la cantina, la vinificazione, l'imbottigliamento, la classificazione, la lettura delle etichette, la degustazione, il vino...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 35,00
Editore: De Agostini
ISBN: 9788851174347
Collana:
Anno Edizione: 2019