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Le mappe del gusto: arcipelago toscano. Isola d'Elba, Giglio, Capraia: prodotti, aziende, ristoranti, cantine, osterie. Ediz. italiana e inglese

Le mappe del gusto: arcipelago toscano. Isola d'Elba, Giglio, Capraia: prodotti, aziende, ristoranti, cantine, osterie. Ediz. italiana e inglese

Il racconto di un territorio attraverso i protagonisti del cibo locale. Produttori, ristoratori, botteghe dove trovare prodotti e piatti realizzati con materie prime di qualità, con capacità e professionalità artigianali. Una mappa per orientare chi visita un territorio, con riferimenti alla cultura e alla storia locale. In collaborazione con Parco Nazionale dell'Arcipelago Toscano (PNAT) con il patrocinio di Federparchi e de La Rotta dei Fenici-Itinerario culturale del Consiglio d'Europa, una Mappa del Gusto dell'Arcipelago Toscano.
Prezzo: € 15,00
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Dettagli Libro

  • Titolo: Le mappe del gusto: arcipelago toscano. Isola d'Elba, Giglio, Capraia: prodotti, aziende, ristoranti, cantine, osterie. Ediz. italiana e inglese
  • Autore: Valter Giuliani
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Florence Press
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2019
  • Pagine: 160
  • Formato:
  • ISBN: 9788894381610
  • Cucina - Cucina

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