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Questa sezione contiene 19.024 libri
Campania, la terra dei cuochi
di S. Venneri, P. Ruggiero, L. ColomboLa Campania non è solo Terra dei Fuochi ma è la regione simbolo della dieta mediterranea, sana, gustosa, fatta di prodotti tipici di grande qualità. E la Terra Felix disseminata di una moltitudine...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Marotta e Cafiero
ISBN: 9788897883104
Collana:
Anno Edizione: 2014
Obicà Mozzarella Bar. Pizza e cucina
di S. UrsiniLa cucina italiana è da sempre sinonimo di qualità dei prodotti, originalità e cura nella preparazione, ricercatezza nell'abbinamento dei sapori. Questo volume illustrato - con cui Obicà celebra...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817076258
Collana: VARIA ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2014
La cucina bergamasca. Dizionario enciclopedico
di S. Tropea MontagnosiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
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Editore: Bolis
ISBN: 9788878271920
Collana:
Anno Edizione: 2010
Dolce. Il libro. Ladurée
di S. Tramier, Philippe AndrieuUn cofanetto, per racchiudere tutta l'arte dolciaria e la storia di Ladurée, rinomata pasticceria parigina e Maison fondéè en 1862. 100 ricette simbolo della loro produzione, trascritte per il...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Luxury Books
ISBN: 9788875500801
Collana: LUXURY FOOD
Anno Edizione: 2010
Salato. Il libro. Ladurée
di S. Tramier, Michel LerouetEdizione rispettosa di quella francese nella forma e nel contenuto. Si tratta di un insieme di ricette originali, che mischiano sapori da molti considerati innavicinabili con ingredienti...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Luxury Books
ISBN: 9788875501082
Collana: LIMITED EDITION
Anno Edizione: 2012
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
di S. Tonello, Dario BressaniniUna sorta di manuale di istruzioni che spiega il perché delle cose, poiché tutte le ricette seguono gli stessi principi chimici e fisici e conoscerli è utile per interpretarle al meglio,...
Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858012307
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2014
Dolci senesi. Antichi ingredienti, mani sapienti, prodotti sopraffini. Ediz. italiana e inglese
di S. Titcomb, Roberto RossiI dolci senesi sono il risultato dell'incontro tra ingredienti sopraffini, abili mani e accurate ricette. Pasticceri, farmacisti, fornai, artigiani, medici, massaie, appassionati, sono i...
Prezzo: € 15,00
Editore: EDIFIR
ISBN: 9788879705141
Collana:
Anno Edizione: 2013
Ne voglio ancora!
di S. Thomas, R. Del Santo, Trish DeseineUna raccolta di ricette e idee concrete, facili, creative e divertenti suddivise a seconda del tempo che si ha a disposizione per cucinare. Più di 100 modi per far occupare il tempo ai vostri...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988735
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2005
Tapas
di S. TeeMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
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Editore: Gribaudo
ISBN: 9788880588276
Collana:
Anno Edizione: 2004
Ricette di verdure squisite. Ricette, curiosità, approfondimenti
di S. StrozziSpesso si crede di sapere tutto o quasi sugli ortaggi, invece ogni giorno la scienza scopre nuovi principi attivi e sinergie contenute nei vegetali, tali da renderli anche componenti principali di...
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Prezzo: € 6,50
Editore: Macro Edizioni
ISBN: 9788862296212
Collana: CUCINARE NATURALMENTE... PER LA SALUTE
Anno Edizione: 2013