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Il gusto come esperienza. Saggio di filosofia e estetica del cibo

Il gusto come esperienza. Saggio di filosofia e estetica del cibo

di Perullo Nicola
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994387
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2016
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

di Aa.Vv.
Ampiamente rinnovato e aggiornato nei contenuti, con una veste grafica più moderna e accattivante, torna in libreria uno dei primi manuali di Slow Food Editore dedicato all'educazione del gusto: Il...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993014
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2017
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

di
In questo libro, Slow Food racconta l'universo caseario esplorandone ogni aspetto dalle famiglie agli ingredienti delle migliori produzioni artigianali, dalle tecniche di lavorazione ai segreti della...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995889
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2019
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993960
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2015
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

di
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994936
Collana:
Anno Edizione: 2017
Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica

Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica

di Godard Misette
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283243
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Il gusto di cambiare. La transizione ecologica come via per la felicità

Il gusto di cambiare. La transizione ecologica come via per la felicità

di Gaël Giraud, Carlo Petrini, Stefano Arduini
Che il modello alimentare-economico attuale sia insostenibile per la Terra, ce lo conferma la realtà, tra ingiustizie sociali e cambiamenti climatico. Se la classe politica tentenna di fronte alle...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998057
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2023
Il gusto di camminare. Itinerari enogastronomici lungo il Sentiero Italia Cai

Il gusto di camminare. Itinerari enogastronomici lungo il Sentiero Italia Cai

di Irene Pellegrini, Barbara Gizzi
Un viaggio a piedi da Sud a Nord alla scoperta dei sentieri e delle storie legate al cibo che si incontrano lungo la via. Il racconto e le indicazioni per ripercorrere tutto o parte del percorso...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997364
Collana: Guide
Anno Edizione: 2022
Il gusto di mangiare insieme

Il gusto di mangiare insieme

di Carla Barzanò
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994219
Collana: MANUALI'
Anno Edizione: 2016
Il libro dei cocktail

Il libro dei cocktail

di Florian Thireau
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 27,55
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997722
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022