Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 667 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza. 293 tipologie tradizionali
di R. Rubino, P. Sardo, Angelo SurruscaLa guida ai formaggi tradizionali d'Italia in una nuova edizione, aggiornata e arricchita. 293 specialità artigianali descritte con testi e immagini, un grande repertorio di produzioni tipiche...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990907
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2005
Formaggi d'Italia. Storia, produzione e assaggio
di R. Rubino, P. Sardo, Angelo SurruscaLa guida ai formaggi tradizionali d'Italia in una nuova edizione, aggiornata e arricchita. 293 specialità artigianali descritte con testi e immagini, un grande repertorio di produzioni tipiche...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992048
Collana: GUIDE28
Anno Edizione: 2009
Formaggi di Francia. 180 specialità da conoscere
di E. Valle, Catherine Payen, Michel BarberousseMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283670
Collana:
Anno Edizione: 2009
Formaggi naturali. Viaggio alla scoperta dei migliori d'Italia
diPrezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994776
Collana:
Anno Edizione: 2017
Four fish. Il futuro dell'ultimo cibo selvatico
di P. Lusso, Paul Greenberg, J. IrvingPaul Greenberg, scrittore e da sempre appassionato pescatore, ci accompagna in un viaggio culinario alla ricerca dei quattro pesci che dominano i nostri menù - salmone, branzino, merluzzo e tonno -...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992864
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2012
Frutti di mare e crostacei
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809790995
Collana: SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2014
Funghi. La scienza e i segreti del regno più misterioso
di Lynne Boddy, Ali AshabyAiutano le piante a crescere e a prosperare grazie alle loro reti naturali; salvano vite umane sotto forma di farmaci; creano l’effervescenza dello champagne e il gusto inconfondibile del...
Prezzo: € 35,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998675
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Gargano. Il mare, i boschi, il sacro
di Pensato Guido, Bruno Michele, Attorre AntonioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,80
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283489
Collana: ITINERARI SLOW
Anno Edizione: 1999
Gastronomo e giudice. Vita di Jean-Anthelme Brillat-Savarin
di D. Panzieri, Giles McDonogh"La gastronomia ci sostiene dalla culla alla tomba, aumenta le delizie dell'amore e la confidenza dell'amicizia, disarma l'odio, agevola gli affari e ci offre, nel breve corso della vita, la sola...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991195
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2006
Gelati e budini
di Barusco Elena Barusco EugeniaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809784161
Collana: SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2013