Libreria Fernandez
Carrello: | Liste dei desideri | Vai alla Cassa
Formaggi d'Italia. Storia, produzione e assaggio

Formaggi d'Italia. Storia, produzione e assaggio

La guida ai formaggi tradizionali d'Italia in una nuova edizione, aggiornata e arricchita. 293 specialità artigianali descritte con testi e immagini, un grande repertorio di produzioni tipiche frutto di una straordinaria varietà di paesaggi e ambienti, di razze animali e tecniche produttive. Con tante informazioni sulle famiglie dei formaggi, l'affinamento, la terminologia; e con i consigli degli esperti Slow Food per comprare, tagliare, assaggiare, conservare.
Prezzo: € 14,00
Aggiungi a lista dei desideri
Momentaneamente non ordinabile

Dettagli Libro

Libri che ti potrebbero interessare

Il divoratore di anime
Il divoratore di anime
Bernardi Massimiliano
La signora Burt
La signora Burt
Ilaria Palmosi
L'amore perfetto
L'amore perfetto
Ronsivalle Angelo
L'ultimo sogno
L'ultimo sogno
Dominique Lombardi
In cammino con Cristo sulla via della croce
In cammino con Cristo sulla via della cr...
Luigi, De Angelis
Il fascino del male. I vizi capitali
Il fascino del male. I vizi capitali
Giovanni Cucci
Il pupazzo di neve
Il pupazzo di neve
Benecino Sara, Cima Lodovica
Via lucis meditata per bambini. Ediz. illustrata
Via lucis meditata per bambini. Ediz. il...
Radici Pata, Claudia
Pasqualina. Ediz. illustrata
Pasqualina. Ediz. illustrata
Radici Pata, Claudia
Sant'Ignazio di Loyola. Ediz. illustrata
Sant'Ignazio di Loyola. Ediz. illustrata
Radici Pata, Claudia
Santa Faustina e la divina misericordia
Santa Faustina e la divina misericordia
Claudia Radici Pata
La volpe malata. Ediz. illustrata
La volpe malata. Ediz. illustrata
Radici Pata, Claudia

I libri più cercati

Categorie