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Atlante Slow Food dei prodotti italiani. Repertorio della produzione gastronomica regionale

Atlante Slow Food dei prodotti italiani. Repertorio della produzione gastronomica regionale

di Aa.Vv.
Una raccolta che esprime la grande ricchezza di prodotti tipici della tradizione gastronomica italiana. Salumi, formaggi, pani, dolci segnano i confini delle regioni e talvolta li scavalcano. Per...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993113
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2012
Torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione

Torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione

di B. Minerdo, Grazia Novellini
Per diventare grandi pasticceri ci vuole arte, ma per preparare un dolce casalingo bastano le ricette giuste, buoni ingredienti e l'apprendimento delle corrette procedure. Non solo un ricettario ma...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992932
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2012
Slowfood. Vol. 50

Slowfood. Vol. 50

di
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Prezzo: € 6,20
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992512
Collana:
Anno Edizione: 2011
Slowfood. Vol. 51

Slowfood. Vol. 51

di
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Prezzo: € 6,20
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992529
Collana:
Anno Edizione: 2011
Slowfood. Vol. 54

Slowfood. Vol. 54

di
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Prezzo: € 6,20
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992536
Collana:
Anno Edizione: 2011
Slow Food 2012

Slow Food 2012

di
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Prezzo: € 15,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992819
Collana:
Anno Edizione: 2011
Slow. Messaggero di gusto e cultura. Vol. 62

Slow. Messaggero di gusto e cultura. Vol. 62

di
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Prezzo: € 6,20
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992826
Collana:
Anno Edizione: 2011
Lo sviluppo su scala umana

Lo sviluppo su scala umana

di Carlo Petrini, Enrico Cameron, John Irving, Martin Hopenhayn, Manfred Max-Neef, E. Cameron, Antonio Elizalde, J. Irving
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992574
Collana: Terra Madre
Anno Edizione: 2011
Guida ai vitigni d'Italia

Guida ai vitigni d'Italia

di
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992420
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2011
Farm city. L'educazione di una contadina urbana

Farm city. L'educazione di una contadina urbana

di Novella Carpenter, J. Irving
Un orto verdeggiante in cui prosperano varietà autoctone di frutta e verdura. Arnie di api. Recinti di polli e uccelli acquatici. E, ancora, tacchini, conigli e maiali... Tutto questo non accade in...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992437
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2011