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Ricette di osterie e genti di Liguria

Ricette di osterie e genti di Liguria

di Soracco Diego
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283182
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2009
Ricette di osterie e ristoranti del Monferrato

Ricette di osterie e ristoranti del Monferrato

di Ruffa Giovanni, Gho Paola
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283328
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2009
Ricette di osterie della costa degli Etruschi. Sapori toscani dal cacciucco al cinghiale

Ricette di osterie della costa degli Etruschi. Sapori toscani dal cacciucco al cinghiale

di
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990327
Collana:
Anno Edizione: 2009
Formaggi d'Italia. Storia, produzione e assaggio

Formaggi d'Italia. Storia, produzione e assaggio

di R. Rubino, P. Sardo, Angelo Surrusca
La guida ai formaggi tradizionali d'Italia in una nuova edizione, aggiornata e arricchita. 293 specialità artigianali descritte con testi e immagini, un grande repertorio di produzioni tipiche...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992048
Collana: GUIDE28
Anno Edizione: 2009
Ricette di osterie della Lombardia. Cremona e il suo territorio

Ricette di osterie della Lombardia. Cremona e il suo territorio

di Marini Marino
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283595
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2009
Guida agli extravergini 2009

Guida agli extravergini 2009

di
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991843
Collana:
Anno Edizione: 2009
Guida ai vitigni del mondo

Guida ai vitigni del mondo

di D. Panzieri, Jancis Robinson
La prima e unica opera in lingua italiana che presenta il repertorio completo dei vitigni del mondo. Un volume indispensabile per gli addetti ai lavori (viticoltori, enotecnici, enotecari...), una...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283557
Collana:
Anno Edizione: 2009
Il formaggio. Una storia vera, anzi due. Ediz. illustrata

Il formaggio. Una storia vera, anzi due. Ediz. illustrata

di Tomatis Marco, Ghigliano Cinzia
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991713
Collana: PER MANGIARTI MEGLIO
Anno Edizione: 2009
Extravergine. Manuale per conoscere l'olio d'oliva

Extravergine. Manuale per conoscere l'olio d'oliva

di Soracco Diego, Ricci Nanni
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Prezzo: € 13,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283755
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2009
Casa Dominici. Memorie e riflessioni di un gastronomo

Casa Dominici. Memorie e riflessioni di un gastronomo

di
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Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990686
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009