Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 667 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Un' agricoltura per il futuro della terra. Il sistema di produzione del cibo come paradigma di una nuova era
di Piero BevilacquaI problemi della Terra non si riducono al riscaldamento climatico, l'aspetto più drammatico della questione. Si dimentica che le risorse sono sempre più limitate e occorre pertanto sostenere nuove...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997838
Collana: Terra Madre
Anno Edizione:
Torino. Storie e sapori di una capitale
di G. Ruffa, Dario BragagliaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,80
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283571
Collana:
Anno Edizione:
Carissimo Artusi
di Brian Freschi, Stefano TirassoUna biografia inedita di Pellegrino Artusi, maestro gastronomo e gran mangiatore nato nel 1820 e morto nel 1911, autore de La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene, di fatto il primo ricettario...
Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996589
Collana: Assaggini
Anno Edizione:
La cucina coreana illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere una grande cultura gastronomica
di Luna KyungIl libro illustrato dedicato alla cucina coreana! Attraverso ricette, aneddoti, storie, menù, usanze, tecniche, strumenti e ingredienti il sarete guidati alla scoperta di una delle culture...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997128
Collana: Slowbook
Anno Edizione:
L' arte del gelato. 100 ricette per tutto l'anno
di Roberto LobranoRoberto Lobrano, gelatiere, divulgatore e formatore, riunisce in questo libro 48 colleghi provenienti da tutte le regioni d'italia, per raccontare un movimento di artigiani e creatori di ricette...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997135
Collana: Slowbook
Anno Edizione:
Osterie d'Italia 2006. Sussidiario del mangiarbere all'italiana. Con gadget
di Paola GhoUna guida alla cucina di qualità che dal 1991 contribuisce alla valorizzazione della gastronomia di tradizione regionale in Italia, con il gusto per la convivialità, il vino, il cibo semplice e...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991126
Collana:
Anno Edizione:
Niksen. L'arte di non fare niente per vivere slow
di Annette LavrijsenNiksen letteralmente significa non fare niente. È riscoprire il piacere delle piccole pause. È semplice da inserire nella tua giornata ed essenziale per prenderti cura di te stesse. Ti aiuta a...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996985
Collana: Slowbook
Anno Edizione:
Slow Food. Calendario 2013
diI Presidi riuniscono in Italia oltre 1300 piccoli produttori e allevatori che, con il proprio lavoro quotidiano, svolto spesso in aree marginali, preservano grandi tradizioni gastronomiche: formaggi...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993076
Collana:
Anno Edizione:
Osterie d'Italia 2008. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
di Paola GhoUna guida alla cucina di qualità che dal 1991 contribuisce alla valorizzazione della gastronomia di tradizione regionale in Italia, con il gusto per la convivialità, il vino, il cibo semplice e...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,14
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991423
Collana:
Anno Edizione:
Salumi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza
di V. Bordo, G. Mojoli, Angelo SurruscaProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,94
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990181
Collana:
Anno Edizione: