Osterie d'Italia 2008. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

Osterie d'Italia 2008. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

Una guida alla cucina di qualità che dal 1991 contribuisce alla valorizzazione della gastronomia di tradizione regionale in Italia, con il gusto per la convivialità, il vino, il cibo semplice e genuino, i prezzi contenuti. Gli indirizzi consigliati dalla guida sono circa 1800: dall'osteria tradizionale alla trattoria quotidiana, dal ristorante a conduzione familiare alle aziende agrituristiche, dalle enoteche con cucina ai wine-bar di moderna concezione. Anche nell'edizione 2008 sono centinaia le novità, mentre tutti i locali confermati sono stati visitati per verificarne la continuità e l'affidabilità.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa

Dettagli Libro

  • Titolo: Osterie d'Italia 2008. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
  • Autore: Paola Gho
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Slow Food
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione:
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788884991423
  • Cucina - Cucina

Libri che ti potrebbero interessare

Atlante dei formaggi italiani
Atlante dei formaggi italiani

Paola Gho, Giovanni Ruffa
Michele racconta. Storia di una famiglia del vino in Piemonte
Michele racconta. Storia di una famiglia...

Giovanni Ruffa, Paola Gho, Giovanni Succi, J. Irving
Il piacere del vino
Il piacere del vino

Paola Gho, Giovanni Ruffa