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La bibbia dei libri di cucina. I preferiti dai grandi cuochi e quelli che hanno fatto la storia

La bibbia dei libri di cucina. I preferiti dai grandi cuochi e quelli che hanno fatto la storia

di Jenny Linford
Tutti gli chef amano e apprezzano i libri di cucina e, sempre più, i libri di cucina sono diventati preziosi manuali e splendidi oggetti d'arte per un numero crescente di lettori. La bibbia dei...
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Prezzo: € 39,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997463
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente

Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente

di Jean-Anthelme Brillat Savarin
Pubblicata nel 1825 la "Fisiologia del gusto" di Brillat-Savarin (1775-1826) - magistrato, scrittore e gourmet - rappresenta la prima riflessione moderna su uomo e cibo, il primo tentativo,...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996787
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2021
Il grande libro della bicicletta. Numeri, itinerari, sport e curiosità in oltre 1000 infografiche, mappe e illustrazioni. Ediz. a colori

Il grande libro della bicicletta. Numeri, itinerari, sport e curiosità in oltre 1000 infografiche, mappe e illustrazioni. Ediz. a colori

di Jan Wittenbrink
Il grande libro della bicicletta racconta attraverso più di 1000 infografiche, disegni e cartine tutto quello che può venirvi in mente sul mondo del ciclismo e delle due ruote. Un numero crescente...
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Prezzo: € 39,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998651
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Il mondo del caffè. Storia, produzione, geografia, cultura

Il mondo del caffè. Storia, produzione, geografia, cultura

di James Hoffmann
Il manuale più completo, costruito per soddisfare ogni livello di lettura: dal semplice curioso, in cerca di consigli utili all'acquisto, all'appassionato che vuole capire i segreti della...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995919
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2019
Guida alle birre del mondo

Guida alle birre del mondo

di Jackson Michael
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Prezzo: € 15,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283649
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2009
Quando siamo ritornati selvaggi

Quando siamo ritornati selvaggi

di Isabella Tree
Una storia su come è possibile tornare alla naturaNancy e Jake hanno una fattoria. Allevavano mucche e maiali e coltivavano i loro campi usando macchine agricole e sostanze chimiche. Non è forse...
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Prezzo: € 11,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996992
Collana: Assaggini
Anno Edizione:
Pane e football. Due nazioni, due passioni

Pane e football. Due nazioni, due passioni

di Irving John
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993281
Collana: NARRAZIONI-SLOW FOOD
Anno Edizione: 2013
Cucinare le emozioni

Cucinare le emozioni

di Irene Volpe
Tra ricordi richiamati da gusti e profumi, delusioni e difficoltà che trovano rimedio tra i fornelli, gioie e benessere che si sublimano in un piatto, il percorso di Irene è di tutti noi, e ci...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998255
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
Il gusto di camminare. Itinerari enogastronomici lungo il Sentiero Italia Cai

Il gusto di camminare. Itinerari enogastronomici lungo il Sentiero Italia Cai

di Irene Pellegrini, Barbara Gizzi
Un viaggio a piedi da Sud a Nord alla scoperta dei sentieri e delle storie legate al cibo che si incontrano lungo la via. Il racconto e le indicazioni per ripercorrere tutto o parte del percorso...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997364
Collana: Guide
Anno Edizione: 2022
Curarsi con le piante

Curarsi con le piante

di Holly Farrell
Dalla comune ortica alle piante esotiche, il mondo vegetale è l'armadietto dei medicinali più straordinario. Con i profili dettagliati di oltre 140 erbe, questo libro aiuterà il lettore a curare...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997586
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022