Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 667 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Tagli scelti. Scritti di cultura materiale e gusto mediterraneo
di Rebora GiovanniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991874
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Il dizionario della birra artigianale. Dalla A alla Z dal luppolo al bicchiere
di Richard CroasdaleUn dizionario dalla A alla Z con tutto quello che dovete sapere sull'entusiasmante mondo della birra artigianale. Un volume elegante e approfondito dedicato ai termini, alla storia, alle tecniche e...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996077
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Il gastronomo eccentrico. Vita e opere di Ab L. B. Grimod De La Reynière
di Rival NedMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991447
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
L' arte del gelato. 100 ricette per tutto l'anno
di Roberto LobranoRoberto Lobrano, gelatiere, divulgatore e formatore, riunisce in questo libro 48 colleghi provenienti da tutte le regioni d'italia, per raccontare un movimento di artigiani e creatori di ricette...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997135
Collana: Slowbook
Anno Edizione:
L'arte del gelato. 100 ricette per tutto l'anno
di Roberto LobranoRoberto Lobrano, gelatiere e autore de Il mondo del gelato, riunisce in questo libro 48 colleghi provenienti da tutte le regioni d’Italia, per raccontare un movimento di grandi artigiani del gusto...
Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998071
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
La minestra blu
di Rossella FabbriQuattro fratelli alle prese proprio con una brutta storia, la malattia della loro adorata mamma che tutte le sere inventa storie della buonanotte straordinarie. Dalla viva voce di Chiara scopriamo a...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996411
Collana: Assaggini
Anno Edizione: 2020
Ricette di osterie e ristoranti del Monferrato
di Ruffa Giovanni, Gho PaolaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283328
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2009
Alaska. Pasta madre. Diario di cucina ai confini della terra
di Ruth AllmanUn diario gastronomico d'altri tempi che vi coinvolgerà. Un racconto incredibile che narra dell'importanza di un ingrediente fondamentale divenuto oggi assai popolare.La pasta madre è un alimento...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996725
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2021
Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi (Torino, 1776)
di S. ServentiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283250
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2008
Melograni & carciofi. Ricette e ricordi di un viaggio dall'Iran all'Italia. Ediz. a colori
di Saghar Setareh"Melograni & carciofi" è la storia di una giovane donna iraniana che decide di partire per studiare in un paese straniero, di un incontro che passa anche attraverso il cibo, della poesia di...
Prezzo: € 35,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998163
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023