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Libri ordinati per Autore in modo Crescente
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Il gusto come esperienza. Saggio di filosofia e estetica del cibo

Il gusto come esperienza. Saggio di filosofia e estetica del cibo

di Perullo Nicola
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994387
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2016
L' arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

L' arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

di Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick
Foodpairing è un metodo per identificare quali alimenti stiano bene insieme, basandosi su un rivoluzionario lavoro di ricerca che unisce la neurogastronomia (come il cervello percepisce i sapori)...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 39,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997012
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2021
Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo. Con DVD

Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo. Con DVD

di Petrini Carlo
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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809744363
Collana: SAGGI GIUNTI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2009
Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo. Con DVD

Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo. Con DVD

di Petrini Carlo
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809753037
Collana: SAGGI GIUNTI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2010
Storie di Piemonte

Storie di Piemonte

di Petrini Carlo
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993137
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2012
Wine Atlas. The great Barolo and Barbaresco vineyards (A)

Wine Atlas. The great Barolo and Barbaresco vineyards (A)

di Petrini Carlo
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Prezzo: € 25,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990419
Collana: VINO
Anno Edizione: 2009
Buono, pulito e giusto

Buono, pulito e giusto

di Petrini Carlo
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809820197
Collana: I LIBRI DI CARLO PETRINI
Anno Edizione: 2016
Atlante delle vigne di Langa. Barolo e Barbaresco

Atlante delle vigne di Langa. Barolo e Barbaresco

di Petrini Carlo
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Prezzo: € 25,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283892
Collana: VINO
Anno Edizione: 2009
Zuppa di latte

Zuppa di latte

di Petrini Carlo
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Prezzo: € 5,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993021
Collana: PICCOLA BIBLIOTECA DI CUCINA LETTERARIA
Anno Edizione: 2013
Slow food. Storia di un'utopia possibile: 1

Slow food. Storia di un'utopia possibile: 1

di Petrini Carlo, Padovani Gigi
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809849099
Collana:
Anno Edizione: 2017