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Libri ordinati per Autore in modo Crescente
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Food rebellions! La crisi e la fame di giustizia

Food rebellions! La crisi e la fame di giustizia

di Patel Raj, Holt-Giménez Eric
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992178
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2010
Cento pagine per l'avvenire

Cento pagine per l'avvenire

di Peccei Aurelio
Cento pagine per l'avvenire: Con straordinaria preveggenza Aurelio Peccei aveva tracciato il cammino da percorrere per coniugare la crescita economica e materiale con le risorse umane e naturali del...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809869783
Collana: TERRAFUTURA
Anno Edizione: 2018
Trentino. Dalle vigne alle Dolomiti

Trentino. Dalle vigne alle Dolomiti

di Pederzolli Nereo
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Prezzo: € 11,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990624
Collana: ITINERARI SLOW
Anno Edizione: 2009
Autobiografia

Autobiografia

di Pellegrino Artusi
La vita dell'autore di uno dei più noti ricettari della storia. "Sono di parere che il conoscere la vita di un uomo, anche dei più comuni come sarei io, quand'essp è vissuto molto, specialmente in...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995544
Collana: Tascabili Slow Food
Anno Edizione: 2019
Gargano. Il mare, i boschi, il sacro

Gargano. Il mare, i boschi, il sacro

di Pensato Guido, Bruno Michele, Attorre Antonio
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Prezzo: € 9,80
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283489
Collana: ITINERARI SLOW
Anno Edizione: 1999
Il gusto come esperienza. Saggio di filosofia e estetica del cibo

Il gusto come esperienza. Saggio di filosofia e estetica del cibo

di Perullo Nicola
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994387
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2016
L' arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

L' arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

di Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick
Foodpairing è un metodo per identificare quali alimenti stiano bene insieme, basandosi su un rivoluzionario lavoro di ricerca che unisce la neurogastronomia (come il cervello percepisce i sapori)...
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Prezzo: € 39,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997012
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2021
Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo. Con DVD

Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo. Con DVD

di Petrini Carlo
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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809744363
Collana: SAGGI GIUNTI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2009
Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo. Con DVD

Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo. Con DVD

di Petrini Carlo
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809753037
Collana: SAGGI GIUNTI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2010
Storie di Piemonte

Storie di Piemonte

di Petrini Carlo
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993137
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2012