Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 674 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati
di Katz, Sandor Ellix
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995032
Collana:
Anno Edizione: 2018
La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene
di Keys Ancel, Keys MargaretMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994738
Collana:
Anno Edizione: 2017
Il mondo del tè. Storia, produzione, geografia, cultura
di Krisi SmithUna buona tazza di tè è un piacere quotidiano in ogni parte del mondo e, sempre più, abbiamo una miriade di varietà tra cui scegliere: dal robusto tè nero al raffinato tè verde, con tutto...
Prezzo: € 20,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997074
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione:
Il grande libro delle Alpi
di Lana Bragin, Stefan SpiegelPrezzo: € 33,25
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997777
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Custodi del vino. Storie di un'Italia che resiste e rinasce
di Laura DonadoniUn viaggio in tutte le regioni italiane per raccontare storie di persone che, attraverso il vino, hanno riscattato o faranno rinascere un territorio, singoli o comunità. Un percorso attraverso...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997197
Collana: AsSaggi
Anno Edizione:
Intrepide. Storie di donne, vino e libertà
di Laura DonadoniLaura Donadoni nel suo terzo libro indaga con stile intimista, sociologico e confidenziale quali sono le difficoltà che una donna si trova ad affrontare in un settore ancora a decisamente a...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998231
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2023
Ramen. Soba, udon e altri noodles giapponesi
di Laure KiéDal Nord al Sud del Giappone cambiano sensibilmente le ricette per preparare i noodles anche per le differenze climatiche tra, per esempio, Hokkaido con i suoi inverni rigidi e il caldo tropicale di...
Prezzo: € 16,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998347
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Sushi. Maki, onigiri e altre specialità di riso giapponesi
di Laure KiéNel primo volume di questa nuova collana firmata da Laure Kié, la specialista della cucina giapponese, imparerete come preparare tante ricette di sushi partendo dalle basi (gli utensili, gli...
Prezzo: € 16,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998354
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Giappone veg. Ricette vegetariane di zuppe, sushi, noodles, tempura, onigiri
di Laure KiéIn Giappone esiste un'incredibile varietà di ricette vegetariane che affonda le radici nella cucina dei templi buddisti chiamata shojin ryori. Questa tradizione celebra uno stretto legame con la...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998835
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Tokyo gourmand
di Laure Kiè, Haruna KishiUna passeggiata nel cuore della Tokyo golosa! Un viaggio appassionante per sapere tutto sulla gastronomia di questa metropoli dai mille volti, sospesa tra modernità e tradizione.Tokyo agli occhi di...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997210
Collana: Slowbook
Anno Edizione: