Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 667 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Il gusto di cambiare. La transizione ecologica come via per la felicità
di Gaël Giraud, Carlo Petrini, Stefano ArduiniChe il modello alimentare-economico attuale sia insostenibile per la Terra, ce lo conferma la realtà, tra ingiustizie sociali e cambiamenti climatico. Se la classe politica tentenna di fronte alle...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998057
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2023
Guida agli extravergini 2008
di Gaia Tiziana, Soracco DiegoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991638
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2008
Le carte del vino. Atlante dei vigneti del mondo
di Gaubert-Turpin Jules, Grant Smith Bianchi AdrienLe carte del vino. Atlante dei vigneti del mondo: Benvenuti al grand tour dedicato al mondo del vino. Dalle rive del Mar Nero alla Cordigliera delle Ande la cultura del vino si è diffusa seguendo...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995438
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2018
La globalizzazione del nulla
di George RitzerIl nulla e il qualcosa attraverso la 'grobalization', la 'glocalization', l'americanizzazione, la mcdonaldizzazione. Dinamiche determinate dal grande fenomeno socioeconomico del nostro tempo, la...
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991102
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2005
Luigi Veronelli. La vita è troppo corta per bere vini cattivi
di Gian Arturo Rota, Nichi StefiNon una biografia, piuttosto un'indagine su chi sia stato l'uomo Veronelli. Un giornalista? Sì, ma è riduttivo. Uno scrittore? Meglio. Uno che si è occupato di vini e di cibi? Certo, ma dentro ci...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809920699
Collana:
Anno Edizione: 2024
Guida al vino quotidiano. I migliori vini d'Italia a meno di 8 euro
di Gianni Fabrizio, Tiziano GaiaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990570
Collana:
Anno Edizione: 2003
Il piacere della grappa. Conoscerla, sceglierla e imparare a degustarla
di Gianpaolo GiacobboDalle materie prime all’affinamento, dal tipo di alambicco usato ai segreti della distillazione, dalla degustazione alla mixologia per arrivare alla nascita, avvolta nel mistero, del distillato...
Prezzo: € 20,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997661
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2024
Terrines, rillettes, salsicce e pasticci. 80 ricette casalinghe della grande tradizione francese
di Gilles Verot, Nicolas VerotPortare a casa un pezzo della salumeria francese è facile!In questo libro troverete ricette alla portata di tutti, create apposta per voi, da Gilles e Nicolas Verot, charcutiers da generazioni nella...
Prezzo: € 29,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997180
Collana: Slowbook
Anno Edizione:
La forma dell'oro. Viaggio nella storia del Parmigiano Reggiano un'avventura sociale
di Giovanni BallariniQuesto libro ripercorre in modo originale, gradevolmente narrativo ma rigoroso e dotto, l'epopea che ci consegna ogni giorno un tesoro in grandi forme, le forme dell'oro «Scorgersi belle e larghe...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996398
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2021
Le terre di Matilde. Caselli, castelli, acetaie nel cuore d'Emilia
di Giovanni Ferrari, Settimo Baisi, Piergiorgio OlivetiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,80
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283656
Collana:
Anno Edizione: 1999