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In catalogo sono presenti 93 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di AlmaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,50
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059422
Collana:
Anno Edizione: 1950
Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
di AlmaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 21,40
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059439
Collana:
Anno Edizione: 1950
Tecniche di sala-bar e vendita. Vol. B. Con quaderno delle competenze B-C. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di AlmaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 23,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059460
Collana:
Anno Edizione: 1950
Tecniche di sala-bar e vendita. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
di AlmaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059477
Collana:
Anno Edizione: 1950
Tecniche di cucina. Per gli Ist. alberghieri
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 27,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719351
Collana:
Anno Edizione: 1950
Tecniche di pasticceria. Per gli Ist. alberghieri. Con espansione online
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719375
Collana:
Anno Edizione: 1950
Tecniche di cucina-Pasticceria di base. Per gli Ist. alberghieri
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 28,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719399
Collana:
Anno Edizione: 1950
Tecniche di sala, bar e sommellerie. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719443
Collana: Alma-Plan
Anno Edizione: 2012
Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco
di Alma (La Scuola Internazionale Di Cucina)Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco: Uno strumento per costruire il menu e per comunicarlo correttamente, per stabilire un rapporto...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719481
Collana:
Anno Edizione: 2012
La nuova cucina professionale. Per gli Ist. e Scuole alberghiere
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719467
Collana: Alma-Plan
Anno Edizione: 2014