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La nuova cucina professionale. Per gli Ist. e Scuole alberghiere

La nuova cucina professionale. Per gli Ist. e Scuole alberghiere

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  • Titolo: La nuova cucina professionale. Per gli Ist. e Scuole alberghiere
  • Autore:
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: PLAN EDIZIONI
  • Collana: Alma-Plan
  • Data di Pubblicazione: 2014
  • Pagine: 504
  • Formato: Brossura
  • ISBN: 9788888719467
  • Non catalogati - Non catalogati

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