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Tecniche di sala, bar e sommellerie. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Tecniche di sala, bar e sommellerie. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

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  • Titolo: Tecniche di sala, bar e sommellerie. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
  • Autore:
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: PLAN EDIZIONI
  • Collana: Alma-Plan
  • Data di Pubblicazione: 2012
  • Pagine: 312
  • Formato:
  • ISBN: 9788888719443
  • Non catalogati - Non catalogati

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