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Franchi Food Academy. Cookbook, game on. Vol. 3

Franchi Food Academy. Cookbook, game on. Vol. 3

di
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Prezzo: € 20,00
Editore: Maretti Editore
ISBN: 9788893970563
Collana:
Anno Edizione:
Franchi Food Academy. Ricette di selvaggina, dalla natura alla tavola. Vol. 3

Franchi Food Academy. Ricette di selvaggina, dalla natura alla tavola. Vol. 3

di
L'azienda Franchi - fucili da caccia e carabine da caccia - famosa in tutto il mondo, crea con successo la Franchi Food Academy che unisce due passioni che sapientemente si mescolano in un libro: la...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Maretti Editore
ISBN: 9788893970587
Collana:
Anno Edizione:
Antica Osteria del Mirasole. Ediz. italiana e inglese

Antica Osteria del Mirasole. Ediz. italiana e inglese

di Franco Cimini
Una vita dedicata alla cucina, uno degli osti più noti e vera incarnazione della trattoria italiana, Franco Cimini si racconta per la prima volta in queste pagine, svelando le sue passioni e le...
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Prezzo: € 80,00
Editore: Maretti Editore
ISBN: 9788893970938
Collana:
Anno Edizione: 2024
Cocaina a colazione

Cocaina a colazione

di Marina Ripa di Meana, Costanzo Costantini
Vis à vis incalzante e avvincente, dal fascino forse un po' bohémien, quello tra la borghese illuminata Marina Ripa di Meana e il giornalista, scrittore, storico-opinionista Costanzo Costantini nel...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Maretti Editore
ISBN: 9788893970976
Collana:
Anno Edizione: 2024
Al ristorante come a teatro. Manuale di comportamento per cuochi, camerieri, ristoratori e un po' anche per clienti

Al ristorante come a teatro. Manuale di comportamento per cuochi, camerieri, ristoratori e un po' anche per clienti

di Fausto Arrighi
L'autore di questa pubblicazione dedicata al mondo della ristorazione (più o meno alta), non si è limitato alla descrizione dei ruoli e alle modalità del servizio ma è voluto andare oltre,...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Maretti Editore
ISBN: 9788893970990
Collana:
Anno Edizione: 2024
Diventare Grandi-Becoming Grandi. Ediz. bilingue

Diventare Grandi-Becoming Grandi. Ediz. bilingue

di Matteo Grandi
Un volume che vuole presentare e raccontare l’opera di uno chef, Matteo Grandi, attraverso il suo pensiero e la sua ricerca sul gusto. Un viaggio che parte dalla visione del territorio veneto e di...
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Prezzo: € 49,00
Editore: Maretti Editore
ISBN: 9788893970914
Collana:
Anno Edizione: 2024
Franca Pisani. Il balcone del cielo. Ediz. multilingue

Franca Pisani. Il balcone del cielo. Ediz. multilingue

di Alberto Dambruoso
L’esposizione è stata divisa in tre diversi momenti che ben rappresentano il suo excursus artistico: dagli esordi nell’ambito concettuale con frammenti degli album Operozio e Manumissio, alle...
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Prezzo: € 28,50
Editore: Maretti Editore
ISBN: 9788893971201
Collana:
Anno Edizione: 2024
La pizza con i migliori salumi d'Italia. Ediz. italiana e inglese

La pizza con i migliori salumi d'Italia. Ediz. italiana e inglese

di Sabatino Sorrentino
Dopo il grande successo delle opere La Merenda Italiana con i migliori salumi d'Italia e L'Aperitivo Italiano con i migliori salumi d'Italia per questo nuovo libro abbiamo scelto la pizza, il piatto...
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Prezzo: € 34,00
Editore: Maretti Editore
ISBN: 9788893970655
Collana:
Anno Edizione: 2024
Deep raw. La filosofia delle frollature. Ediz. italiana e inglese

Deep raw. La filosofia delle frollature. Ediz. italiana e inglese

di Edoardo Tilli
In questo volume, a cura di Sara Favilla con foto di Lido Vannucchi, l’Autore Edoardo Tilli analizza alcuni principi cardine del suo pensiero che giornalmente mette in pratica nella cucina del suo...
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Prezzo: € 42,00
Editore: Maretti Editore
ISBN: 9788893970983
Collana:
Anno Edizione: 2024
Roma 1948. Arte italiana verso Israele. Italian Art Towards Israel. Ediz. bilingue

Roma 1948. Arte italiana verso Israele. Italian Art Towards Israel. Ediz. bilingue

di Davide Spagnoletto, Giorgia Calò
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Prezzo: € 25,00
Editore: Maretti Editore
ISBN: 9788893970792
Collana:
Anno Edizione: 2023