Stai navigando i libri della casa editrice Il Sole 24 Ore Edagricole
In catalogo sono presenti 192 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
L'audit HACCP nel settore della ristorazione
di Maria Zemira Nociti, Paolo MacaoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,00
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850652488
Collana:
Anno Edizione: 2007
Alimenti e alimentazione. Chimica, igiene degli alimenti e tecnologia dei processi alimentari
di Marino MelissanoUn testo che affronta in modo chiaro e rigoroso un argomento che interessa tutti coloro che hanno a cuore il proprio benessere, scritto in accordo con i programmi del corso di laurea in Scienze dei...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 28,00
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850652358
Collana:
Anno Edizione: 2009
Bianco o rosso. Enciclopedia degli abbinamenti tra cibo e vino
di Mario Castellari, Caludio PaielliMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,56
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820646608
Collana:
Anno Edizione: 2001
Vini bianchi. Tecnologia di produzione
di Mario CastinoSi dice che i vini rossi sono figli del vigneto, mentre i bianchi lo sono della tecnologia. Questo apparente paradosso aiuta a capire la complessità della materia e la necessità di una tecnologia...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 23,24
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820634940
Collana:
Anno Edizione: 1994
L' uva da tavola. La coltura, il mercato, il consumo
di Mario ColapietraÈ uno strumento di consultazione che, per il suo contenuto tecnico-scientifico e l'attualità degli argomenti trattati, costituisce una valida guida nella scelta e nell'orientamento fra le varie...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 64,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850642335
Collana:
Anno Edizione: 2004
Manuale-atlante di ecografia veterinaria. Cane e gatto
di Mario FedrigoIl volume inizia fornendo utili nozioni di fisica degli ultrasuoni e di strumentazione ecografica, affrontando poi la tecnica d'esame, l'ecoanatomia normale e gli aspetti patologici per ciascun...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 26,86
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820646554
Collana:
Anno Edizione: 2001
Progettazione e realizzazione di terrazzi e giardini pensili
di Mario ViettiUn terrazzo sistemato a verde secondo un buon progetto diventa un ampliamento dell'abitazione, un ambiente in più da vivere, un'oasi dove potersi rilassare lontani dal caos cittadino. Il verde...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 66,62
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850600076
Collana:
Anno Edizione: 2001
Turisti per cibo. Il grand tour del buon mangiare
di Martino Ragusa, Syusy Blady, Patrizio RoversiUn libro sull'Italia a tavola, originale e gustoso (nel senso della lettura...). Da una parte Martino Ragusa, che ha percorso in lungo e in largo l'Italia alla ricerca dei piatti della nostra storia...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,90
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850652068
Collana:
Anno Edizione: 2006
Metodologia ispettiva degli animali da macello
di Massimo Ghinzelli, Loris ZaghiniLa normativa comunitaria in materia di produzione e messa sul mercato delle carni fresche è ora recepita nel nostro Paese in virtù del Decreto legislativo 18/4/94 n.286. Per favorire la formazione...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 23,24
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820638665
Collana:
Anno Edizione: 1995
Guida alla natura in campagna. Animali e piante degli ambienti agresti
di Maurizio BonoraMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 28,41
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820643485
Collana:
Anno Edizione: 1999