Stai navigando i libri della casa editrice Guido Tommasi Editore-Datanova

In catalogo sono presenti 357 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
 
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Cucina sotto vuoto. Tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa

Cucina sotto vuoto. Tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa

di Christina Wylie
Se possedete una macchina per il sottovuoto, sicuramente l'avrete utilizzata per cuocere hamburger, bistecche o la carne di maiale. Grazie a questo libro scoprirete che è solo l'inizio. Usate il...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532384
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2019
Cucina cinese

Cucina cinese

di Ross Dobson
Il libro di riferimento per avvicinarsi alla cucina cinese e scoprirne gli ingredienti fondamentali, le tecniche di base e i piatti più emblematici: i ravioli ripieni di maiale e di morbidi...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532827
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2019
Finché c'è trippa...

Finché c'è trippa...

di Diego Rossi, Barbara Giglioli
"Suona il telefono: è Diego Rossi della Trattoria Trippa. Quando mi compare il suo nome sul cellulare sorrido sempre, perché la sua è una di quelle chiamate che mi piace fare e ricevere. Sì...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532391
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2019
Uno chef senza sprechi. Cucinare senza buttare via (quasi) nulla

Uno chef senza sprechi. Cucinare senza buttare via (quasi) nulla

di Tommaso Arrigoni
"Cucinare come uno chef senza fare avanzi, senza che una sola buccia di patata o un solo gambo di carciofo finisca nella spazzatura o ammuffisca in frigorifero. Sogno? Utopia? Fantasia? Forse no....
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Prezzo: € 25,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532759
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2019
Ramen. Noodles giapponesi e stuzzichini

Ramen. Noodles giapponesi e stuzzichini

di Tove Nilsson
Tutto inizia con una grande ciotola piena di brodo filmante. Il sapore è insuperabile e il brodo ha una superficie perfetta con piccole gocce di grasso, i noodles sono elastici e vengono serviti con...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532780
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2019
Condimenti. Aceto, harissa e hot sauce fatti in casa

Condimenti. Aceto, harissa e hot sauce fatti in casa

di Caroline Dafgard Widnersson
Questo libro contiene tante ricette per preparare in casa una grande varietà di condimenti, dalla salsa chili dolce alle spezie per i tacos, dalla saporita hot sauce americana alla piccante harissa...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532797
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2019
Christmas Baking

Christmas Baking

di Csaba Dalla Zorza
Csaba è la padrona di casa indiscussa quando si tratta di celebrare il Natale. Adesso dedica un volume a tutti coloro che a Natale amano fare, regalare e mangiare i biscotti: Al mese di dicembre la...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532476
Collana:
Anno Edizione: 2019
Il giardiniere premuroso. Una raccolta di problemi fastidiosi e soluzioni sorprendenti

Il giardiniere premuroso. Una raccolta di problemi fastidiosi e soluzioni sorprendenti

di Guy Barter
Tutti i giardinieri vogliono sapere come si possono tenere a bada le lumache. Questo libro fornisce la soluzione a questo e a tanti altri problemi, dal motivo per cui le carote si arricciano a come...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532568
Collana: Germogli
Anno Edizione: 2019
The book of ice cream

The book of ice cream

di Lydia Capasso, Simone De Feo
Non è detto che per mangiare un gelato gustoso o una granita rinfrescante si debba uscire a comprarli: il gelato è un dessert veloce e facile da realizzare anche a casa!
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Prezzo: € 25,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532490
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2019
La botanica al bar. L'arte e la scienza di preparare i bitter

La botanica al bar. L'arte e la scienza di preparare i bitter

di Selena Ahmed, Ashley Duval, Rachel Meyer
Portate nei drink i sapori e le storie delle piante di tutto il mondo preparando i vostri bitter artigianali. Ci sono oltre 30 ricette di bitter da realizzare, da semplici idee con i prodotti che...
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Prezzo: € 22,50
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532773
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2019