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Peperoncino. Le migliori ricette della tradizione

Peperoncino. Le migliori ricette della tradizione

di Marco Zulberti
Come per le patate e i pomodori, il peperoncino arriva dall'America centro-meridionale, dove era conosciuto e utilizzato già nel 5500 a. C. Il suo nome nella lingua nahuatl parlata dai Maya, era...
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Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957043
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2008
Lasagne. Le migliori ricette della tradizione

Lasagne. Le migliori ricette della tradizione

di Marco Zulberti
Le lasagne si possono considerare con ogni probabilità le vere antenate della pasta così come oggi la si intende. L'usanza di macinare più o meno finememte i cereal e impastare la farina ottenuta...
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Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957050
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2008
Gelati e sorbetti

Gelati e sorbetti

di Marco Zulberti
Come realizzare da sé in modo facile e sicuro gelati e sorbetti, per unire il piacere di nutrirsi in modo semplice e gustoso alle qualità nutrizionali di questi alimenti quando sono preparati in...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957081
Collana: COME FARE5
Anno Edizione: 2008
Conserve di carne e patè

Conserve di carne e patè

di Marco Zulberti
Le tecniche che si sono sviluppate nel corso dei secoli permettono di conservare numerosi tipi di alimenti anche senza l'utilizzo del freddo. Dalla sterilizzazione alla conservazione nei grassi,...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957104
Collana: Come Fare
Anno Edizione: 2008
Guatemala. Belize

Guatemala. Belize

di Pietro Tarallo
La guida contiene informazioni per organizzare il viaggio, dormire, fare shopping, e trascorrere il tempo libero, offrendo itinerari a tema, a tempo e con la famiglia. Inoltre, ci sono numerose...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788882591946
Collana: GUIDE ULYSSE E MOIZZI
Anno Edizione: 2008
Pane. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino

Pane. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino

di Marco Zulberti
Questo volume è rivolto a chi desidera iniziare a produrre il pane nella propria cucina utilizzando solo ingredienti scelti e ottenere così un prodotto gustoso, genuino e a basso costo. I cereali e...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788882592394
Collana: COME FARE5
Anno Edizione: 2008
Conserve di frutta

Conserve di frutta

di Luisa Boldoni, Alessia Bernardini
Al naturale, sotto spirito, in gelatina, in confettura, candita. Sono tanti i modi di conservare la frutta creando prodotti sani e naturali, ricchi di proprietà nutrizionali e salutari. Con la...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788882592400
Collana: COME FARE
Anno Edizione: 2008
Conserve di verdura

Conserve di verdura

di Alessia Bernardini
La varietà di verdure che caratterizza il nostro paese ha affinato negli anni la tradizione delle conserve. Sottoaceto, sottosale o sottolio, come utilizzare queste tecniche per avere sempre pronti...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788882592417
Collana: COME FARE
Anno Edizione: 2008
Lisbona

Lisbona

di Rosalba Graglia
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Prezzo: € 6,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788882592141
Collana: GUIDE ULYSSE E MOIZZI
Anno Edizione: 2008
Parigi

Parigi

di Maurizio Asperges
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Prezzo: € 6,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788882592158
Collana: GUIDE ULYSSE E MOIZZI
Anno Edizione: 2008