Stai navigando i libri della casa editrice Chiriotti
In catalogo sono presenti 82 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Manuale della panificazione italiana
di Teresio BusnelliTUTTO HA INIZIO CON IL “GIGI” Il “Gigi” è il suo lievito madre, e prende vita nelle 239 ricette contenute nel libro che avete fra le mani. un corposo manuale non solo per panificatori, ma...
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Prezzo: € 40,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027172
Collana:
Anno Edizione: 2014
Manuale della ghiaccia reale. Storia, tecniche, creatività
di Claudia PratiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 39,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027189
Collana:
Anno Edizione: 2014
Manuale della decorazione italiana
di Fulvio Scolari, Teresio BusnelliAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 67,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022614
Collana:
Anno Edizione: 2002
Le mie passioni. Pasticceria & gastronomia
di Paolo FulgenteAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 35,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022881
Collana:
Anno Edizione: 2006
Le mie passioni: pasticceria & gastronomia
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Prezzo: € 35,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022010
Collana:
Anno Edizione:
Latte detergenza e disinfezione dalla produzione alla caseificazione
di Mario StangaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 45,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027233
Collana:
Anno Edizione: 2015
La tecnologia della pasta alimentare
di Gianni Mondelli, Ljubomir MilatovicAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 42,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022300
Collana:
Anno Edizione: 1990
La pasticceria salata
di Fulvio ScolariAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 62,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022386
Collana:
Anno Edizione: 1993
La dolce Italia. Un viaggio da gustare
di ConfaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027264
Collana:
Anno Edizione: 2016
La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti dell'8º simposio
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Prezzo: € 45,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027028
Collana:
Anno Edizione: 2008