Libreria Fernandez
Carrello: | Liste dei desideri | Vai alla Cassa
Manuale della panificazione italiana

Manuale della panificazione italiana

TUTTO HA INIZIO CON IL “GIGI” Il “Gigi” è il suo lievito madre, e prende vita nelle 239 ricette contenute nel libro che avete fra le mani. un corposo manuale non solo per panificatori, ma anche per pasticceri, ristoratori, pizzaioli o semplici appassionati, in un approfondito viaggio nell’arte bianca e e nelle specialità da forno.
Prezzo: € 40,00
Aggiungi a lista dei desideri
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa

Dettagli Libro

  • Titolo: Manuale della panificazione italiana
  • Autore: Teresio Busnelli
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Chiriotti
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2014
  • Pagine: 351
  • Formato: Brossura
  • ISBN: 9788896027172
  • Chimica - Chimica

Libri che ti potrebbero interessare

La medaglia miracolosa
La medaglia miracolosa
Giuseppe Brioschi
Il viaggio dell'eroe. La struttura del mito ad uso di scrittori di narrativa e di cinema
Il viaggio dell'eroe. La struttura del m...
Chris Vogler
I transiti
I transiti
Ciro Discepolo
Ritratto a penna di sorella Chiara
Ritratto a penna di sorella Chiara
Bruno Giannini
Osserva ogni cosa mentre cammini. Guida alle esperienze didattiche nel territorio
Osserva ogni cosa mentre cammini. Guida ...
Marcolin Corinna, Zanetti Michele
De l'un et de l'autre. Essai sur l'altérité
De l'un et de l'autre. Essai sur l'alté...
Joseph de Finance
Filosofia
Filosofia
Dezza Paolo
Storia di Anna
Storia di Anna
Emma D'Ambra
Karl Rahner. Life in the spirit
Karl Rahner. Life in the spirit
John O'Donnell
L' evoluzione della psiche
L' evoluzione della psiche
M. Teresa La Vecchia
Psychological structure and vocation. A study of the motivation for entering and learning of religious life
Psychological structure and vocation. A ...
Luigi Rulla, Franco Imoda, Joyce Ridick
Ordinazioni anglicane e sacramento dell'ordine nella Chiesa. Aspetti storici e teologici. A cento anni dalla bolla Apostolicae curae di Leone XIII
Ordinazioni anglicane e sacramento dell'...
Rambaldi Giuseppe

I libri più cercati

Categorie