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In catalogo sono presenti 82 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Determinazione di metalli pesanti negli alimenti e nell'ambiente
di Lara La Pera, Giacomo DugoProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 60,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788888022833
Collana:
Anno Edizione: 2005
Determinazione di metalli pesanti negli alimenti e nell'ambiente
di Lara La Pera, Giacomo DugoPer individuare correttamente i metalli pesanti negli alimenti. Gli argomenti trattati sono: - Analisi cronopotenziometrica in stripping derivativa: aspetti teorici - Metalli pesanti negli alimenti:...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 60,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022836
Collana:
Anno Edizione: 2005
Elementi e concetti nello sviluppo degi alimenti
di Sebastiano Porretta, Howard R. MoskowitzAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 65,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022843
Collana:
Anno Edizione: 2005
Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. 2.Le bevande
di Roberto RizzoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 80,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022874
Collana:
Anno Edizione: 2005
Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. 1.L'acqua
di Roberto RizzoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 95,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022867
Collana:
Anno Edizione: 2005
Cioccolato goloso. Una grande esperienza
di T. Le Duc, Jean-Pierre WybauwAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 60,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022942
Collana:
Anno Edizione: 2006
Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. 5.
di Roberto RizzoArgomenti trattati: Fondamenti di confezionamento e imballaggio dei liquidi alimentari. I contenitori per liquidi alimentari. Aspetti generali. I contenitori in vetro. I contenitori polimerici. Il...
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Prezzo: € 95,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022928
Collana:
Anno Edizione: 2006
Materiali destinati al contatto con gli alimenti
di Calà Piergiuseppe, Sciullo ArturoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 85,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022973
Collana:
Anno Edizione: 2006
Dizionario di scienza e tecnologia del gelato artigianale
di Luca CaviezelAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 46,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022898
Collana:
Anno Edizione: 2006
Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle devande lle bevande. 6.
di Roberto RizzoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 80,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022935
Collana:
Anno Edizione: 2006