Stai navigando i libri della casa editrice Bibliotheca Culinaria
In catalogo sono presenti 240 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Porcomaiale. La storia, il folklore, le ricette antiche. 90 ricette dei più celebri cuochi d'Italia
di Aa.Vv.Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 28,50
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174091
Collana: SAPORI DA RISCOPRIRE
Anno Edizione: 1997
La zucca. Dalle ricette più antiche all'arte culinaria di Arneo Nizzoli e dei più celebri cuochi d'Italia
di Arneo NizzoliAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 28,50
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174046
Collana: SAPORI DA RISCOPRIRE
Anno Edizione: 1996
L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche. 35 ricette di Germano Pontoni. 45 ricette dei più celebri cuochi d'Italia
di Germano PontoniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174084
Collana: SAPORI DA RISCOPRIRE
Anno Edizione: 1996
Venti anni di cucina all'Antica osteria del ponte
di Ezio Santin, Maurizio SantinAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 50,50
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174039
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 1995
Golosità ragionata. Nuova pasticceria. Nuove regole. 60 ricette sane e gustose
di Frédéric Bau, Thierry Hanh, Raphaël HaumontSe la cucina professionale ha imboccato da tempo la via dell'innovazione, abbracciando una gamma di nuovi ingredienti e tecniche, la pasticceria è stata più restia al cambiamento. Il regno dello...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 62,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788897932284
Collana:
Anno Edizione:
My Sicilian Cooking
di Graziano NinoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 40,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174541
Collana:
Anno Edizione: 1709
Tajines d'ici et d'ailleurs
di Bruno BarbieriAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056739
Collana:
Anno Edizione:
Pizza & focaccia. Ediz. inglese
di Alessandra AvalloneAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056807
Collana:
Anno Edizione:
Tatin sucres et sales. Ediz. multilingue
di Ernst KnamGeniale invenzione o fortunato recupero? Le origini della celebre torta di mele rovesciata possono essere contestate dagli storici della cucina, ma i veri amanti di questo dolce sono passati a...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056470
Collana: Cartolina dalla cucina
Anno Edizione:
Alfonso Iaccarino. Ediz. francese
di Alfonso Iaccarino, R. M. OlivierMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 62,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174343
Collana:
Anno Edizione: