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L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche. 35 ricette di Germano Pontoni. 45 ricette dei più celebri cuochi d'Italia

L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche. 35 ricette di Germano Pontoni. 45 ricette dei più celebri cuochi d'Italia

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  • Titolo: L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche. 35 ricette di Germano Pontoni. 45 ricette dei più celebri cuochi d'Italia
  • Autore: Germano Pontoni
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Bibliotheca Culinaria
  • Collana: SAPORI DA RISCOPRIRE
  • Data di Pubblicazione: 1996
  • Pagine: 144
  • Formato:
  • ISBN: 9788886174084
  • Cucina - Cucina

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